Болезненные черные пятна на креветках часто появляются с 20-90 дневного возраста.
Наблюдая и отслеживая, когда креветки заболевают черным пятном, появятся такие признаки, как: креветки удаляют пищу или уменьшают питание, летаргическая активность
Тяжелая стадия заболевания, черные пятна на белых креветках смертность увеличивается, доля креветок появляются черные пятна на стеблях поднимаются высоко и быстро, могут заражать 70% от количества креветок, запасенных.
Я делала лишь один раз, но моим это новшество не понравилось, может быть я не правильно его делала, тем не менее вот рецепт.
Для приготовления нам нужно : семечки подсолнуха- 1 стакан, сок лимона -2 т. ложки, сухая морская капуста, петрушка,укроп, специи.
Сначала нужно замочить семечки в воде на часов 12 - 14 , чтобы они начали прорастать. Затем сливаем воду и опять оставляем на 10 - 12 часов для их прорастания.
Измельчаем морскую капусту, наши проросшие семечки, добавляем специи, лимонный сок, порубленную зелень и всё тщательно перемешиваем.
Выкладываем на блюдо, придав красивую форму.
Этим сыром Вы можете намазывать то, что хотите.
Часто именно из минтая готовлю паровые котлеты. А минтай в состоянии поставки всегда оставляет желать лучшего. Минтай без кожи, плавников и костей пропускаю через мясорубку. Если есть кусочек свежего, можно солёное или
копчёное, свиного сала неплохо тоже пропустить через мясорубку-не более 50гр на 1 кг минтая. Из фарша отжимаем лишнюю жидкость, добавляем обжаренный репчатый лук, немного майонеза и заваренную крутым кипятком манную крупу. 1-2 столовые ложки манки заливаем кипятком чтобы только крупа покрылась и настаиваем 7-10 минут. Всё тщательно перемешиваем и лепим котлеты хорошо уплотняя чтобы не развалились. Выкладываем на решётку в случае приготовления на пару или на хорошо раскалённом масле сковороды быстренько обжариваем с двух сторон до корочки, а затем уменьшив огонь под крышкой доводим до готовности.
Мне нравится в комбинации с белой рыбой, которая без специфического запаха.
Например покупаю морского окуня. Отделяю филе. А всё что кроме филе получилось заливаю водой и варю минут 15 бульончик. Отцеживаю, добавляю в бульон брусочками картофель, морковь и сельдерея немножко. Когда покипит минут 5-7, добавляю креветки и филе кусочками. Зелень, специи, соль в конц варки.
Мясо краба стоит в настящее время так дорого, что, боюсь, никакого здоровья не хватит, чтобы его вообще купить.
Если же ваш бюджет позволяет вам не просто покупать его, а еще и ежедневно, то без вреда для здоровья вполне достаточно будет 200г.