Question

Как вырастить в теплице грибы шиитаки?

Answer 1

Грибы шиитаки - довольно непривередливы при выращивании, поэтому и достаточно популярны не только среди тех кто занимается их выращиванием в промышленных масштабах, но и среди садоводов.

В первую очередь надо позаботиться о субстрате - то есть о той основе, на которой будут расти грибы. Другими словами, надо заготовить древесину. Для этой цели подходит дуб, каштан или бук. Древесину надо распилить на бруски, вымочить в воде. К моменту. когда вы будете высаживать грибы, нужно, чтобы бруски были влажными, но не переувлажненными. В брусках насверливаете дырочки и туда засыпаете грибницу. Потом прикрываете отверстия ватой, смоченной водой.

Если с брусками у вас не складывается, то можно заменить их опилками. но тогда опилки должны быть не слишком мелкими. Чем крупнее, на самом деле, тем лучше.

Шиитаке не любят солнца. Если бы вы выращивали их в саду, то следовало бы выбрать тенистый участок. Следовательно и теплица, в которой вы будете выращивать грибы, должна находиться в тени. Если же она стоит на солнце, то ее сверху следует прикрыть чем-нибудь, чтобы создать внутри нее - тень.