Как вырастить опят в теплице, на балконе и на даче?
2 ответа:
На самом деле выращивать опята можно в домашних условиях. Если у вас квартира, то можно в банках грибы прорастить, если есть дача, то в теплице. Опятам нужна древесина, поэтому для того, что они росли в домашних условиях, возьмите опилки и стружку. Берем все это в равных количествах. К опилкам и стружке (рассчитываем на один килограмм веса) будем дальше подмешивать крахмал (примерно 8 граммов), бобовую муку около 15 граммов и овсяную муку (можно еще и кукурузную взять) в чуть большем количестве - 25 граммов. Смесь наших опилок со стружкой поливаем крутым кипятком и перемешиваем, добавим сухую смесь (крахмал и муку всех видов). Перемешиваем вновь и можем погружать (примерное через 30 минут) в эту "смесь" мицелий грибочков.
Слышала, что некоторые выращивают грибы на своих дачных участках. Можно их вырастить как под открытым небом, так и в теплице. Грибники знают, что опята в лесах растут как правило на пнях, деревьях, брёвнах. Чтобы выращивать опята на даче, необходимо устроить условия, похожие на естественные, для прорастания грибов.
Понадобятся брёвна и мицелий, который несложно сделать самому. Вот нашла подробное описание, как можно вырастить грибы опята на даче:
Читайте также
Жаренные грибы – особое лакомство! А со сметаной, да со свежей зеленью они становятся ещё вкуснее. И главное готовятся быстро!
Вам потребуется:
1 кг свежих опят,
100 гр сливочного масла,
1 стакан сметаны,
Зелень (укроп) для украшения,
Соль, перец.
Приготовление: грибы хорошо промыть, дать стечь воде и нарезать не очень мелко. Выложить на сковородку и жарить, регулярно перемешивая, на сливочном масле около 15-20 минут. Затем добавить сметану, посолить, поперчить и обжарить еще в течение 5-10 минут. Перед подачей на стол опята посыпать мелко нарезанным укропом.
