В народной медицине используют абсолютно все части растения: и плоды, и листья, и кору, и корни.
Плоды лещины полезны при анемии, диабете, заболеваниях легких, желчнокаменной и других болезней почек.
Вот два рецепта.
1) Смешать 200 г растолченных ядер орехов с 200 мл воды. Принимать эту смесь по 50 мл 3 раза в день. Особенно хорошо при колитах и мочекаменной болезни. Да, через полчаса после приема нужно поесть.
2) При болезнях легких и малокровии сделать смесь: измельченные ядра орехов замочить на 8 часов в воде, разбухшую массу растереть и довести до кипения, а затем добавить в нее сливки и мед по вкусу. Принимать по 2 столовой ложки 3 раза в день.
Кора лещины используется для лечения варикозного расширения вен и трофических язв голени. Пьют настои из измельченной коры лещины: 1 столовую ложку заливают стаканом кипятка, настаивают ночь, выпивают в течение дня.
Фундук считается эффективным средством лечения и профилактики атеросклероза и его последствий -- инфаркта и инсульта. Благодаря входящим в состав орехоа калия и магния они благотворно влияют на стенки сосудов сердца, укрепляют их. Также в орехах обнаружено особое вещество паклитаксел, которое подавляет рост раковых клеток, поэтому рекомендуется употреблять орехи для профилактики онкологических заболеваний.
Однако несмотря на огромную и несомненную пользу лещины, существуют и некоторые противопоказания к ее употреблению. Они могут вызывать аллергическую реакцию кожи. Их нельзя употреблять больным псориазом.
Настойки и отвары из листьев и коры могут повышать артериальное давление, следует следить за этим. И вообще нужно съедать не более 50 г орехов в день, чтобы не было неприятных ощущений.