Как приготовить десерт (Новогодний каприз)?
1 ответ:
Читайте также
Милое дело приготовить самостоятельно десерт из печенья с маршмеллоу и шоколадом или без шоколада с разными добавками, как фрукты/ягоды или орешки, цукаты и др. Это позволяет из нескольких продуктов быстро сделать что-то новое и оригинальное без особенных затрат на время и усилия.
Такой американский десерт называется не иначе, как лимонного курда уже приводила по ссылке):
Ленивая вкусняшка из полосатого печенья с маршмеллоу:
Десерт из печенья грубого помола, темного шоколада, поджаренного кокоса, ванильного зефира, карамели:
Десерт из печенья с кусочками шоколада, маршмеллоу и шоколадок
Для этого оригинального десерта берем продукты:
- муки - две чашки плюс две трети чашки (2 2/3),
- кукурузного крахмала одна столовая ложка,
- соды одна чайная ложка,
- соли три четверти чайной ложки,
- размягченного сливочного масла одна чашка,
- светло-коричневого сахара одна с четвертью чашка,
- сахара - четвертая часть стакана,
- яиц два штуки,
- ванильного экстракта две чайные ложки,
- шоколада 680 грамм,
- маршмеллоу - 32 крупных штуки.
Сначала приготовим печенье. Смешиваем вместе муку с содой и солью, кукурузным крахмалом. В миксере с насадкой веслом смешиваем размягченное сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок пол минуты - минуту. Далее по очереди сюда добавить по одному яйца, далее ваниль и мучную смесь, смешать все вместе плюс шоколадную стружку половины всего данного шоколада.
Поверх пергаментной бумаги выпекаем в духовке при температуре 180° С около 9 - 12 минут. Дать остыть.
Другую половину всей части шоколада немного подтопить наполовину. Промазывать печенье несколько расплавленным наполовину шоколадом (подплавленным, но не жидким), сверху поместить зарумяненный зефир и накрыть еще одним печеньем. Зефир можно зарумянить над костром или над огнем горелки, держа на палочке и периодически поворачивая, пока приобретет золотисто-коричневый цвет. Десерт сразу можно подавать.
Приятного аппетита!
Сморс из печенья грубого помола, шоколадной пасты Нутелла, кусочков банана, измельченного фундука, ванильного зефира
Сморсы из печенья, покрытого темным шоколадом с малиной - десерт из шоколадного печенья грубого помола, темного шоколада, ягод малины, ванильного зефира
Десерт из кренделей, яблок, растопленной карамели (или сгущенного молока) и ванильного зефира:
