Нет ничего полезного в большом объеме, кроме воздуха.
Подсолнечное масло содержит витамины, особенно богато на витамин Е, причем именно то самое масло, темно-желтое, нерафинированное, с запахом и вкусом.
Но постоянно в этом масле полоскать руки, думаю, что не очень хорошо. Избыток масел сушит кожу, делает ее очень уязвимой холодам и жаре, морозам и при загаре.
Все зависит от того, как часто руки в масле, часами или Вы как-то стираете масло с рук, они не часами в масле.
Вреда, что там кожа облезет, руки опухнут, ну и прочее страшное, не должно быть. Но старайтесь масло убирать, промакивать руки хлопковой салфеткой, безворсовой, когда есть возможность, или мыть, что там Вам доступно вообще.
Если мы жарим мясо на растительном масле, то образуется маргарин, который потом оседает в наших сосудах бляшками из "плохого" холерестина. Конечно, если мясо есть немного, и только 2 раза в неделю, да ещё и с овощами (помидоры, капуста, морковь и пр.), то бляшки не будут критично сужать просвет в сосудах, а в пределах нормы. Но нужно всё же мясо жарить на топлёном масле или сале, а ещё лучше готовить мясо на пару, или отваривать. Все это знают, но жаренного мяса уж больно хочется) Можно, но осторожно, и обязателен гарнир из овощей, а не из картошки, или из макарон.
Бабушка моя делала так - насыпала в масло соль - две столовых ложки на литр, хорошенько взбалтывала, и убирала на неделю в темное место. Потом аккуратно переливала в новую емкость, так, чтобы соль и выпавший осадок остались на дне. Вроде, горечь уходила. И от себя советую - масло желательно хранить в стеклянной емкости, обязательно в темном и прохладном месте.
Кинематическая вязкость подсолнечного масла при 20 °C — 60,6⋅10−6 м2/с, оливковое масло при 20 °C имеет вязкость — 71,15⋅10−6 м2/с.
Вот таблица примерных результатов вязкости различных растительных масел в зависимости от температуры.
Прежде всего надо в хозяйстве иметь хорошую сковородку, где масло для жарки достаточно нагреется до температуры 200 гр.С.Растительное масло считается особенно полезным ,нерафинированное оливковое, которое содержит большое количество Омега-3 и Омега -5 кислот которое важно для здоровье человека .Они укрепляют стенки сосудов ,снижают уровень холестерина. Но для жарки не подходят начинает гореть и дымится .Поэтому стоит лить в сковородку те масла, которые содержат 50% насыщенных жирных кислот .Кунжутное ,Рафинированное оливковое ,подсолнечное ,маргарин для жарки ,топленое масло .