Конечно можно! Я своему даю компотик с 7-ми месяцев вместо воды.
В сухофруктах сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, которые содержатся в свежих фруктах.
Слышала в одной передаче по телевизору, что сухофрукты нужно бросать в кипящую воду и выключать, такой компот полезнее всего. Я примерно так и делаю, кипит он у меня максимум минуту. Для ребенка в компот сахар не добавляю, он и так вкусный.
Если хотите рано вводить компоты в рацион ребенка, то лучше это сделать немного попозже, хотя бы после 3х месяцев при отсутствии аллергических высыпаний и проблем с анализами, начинать с компотов только с одним фруктом и внимательно наблюдать за реакцией организма малыша, сахар в компот не добавляйте, с ним знакомить пока рано. Впоследствии, когда введёте понемногу по одному фруктовому компотику, можно будет уже готовить из нескольких составляющих. На новый фруктовый компот отводите недельку примерно, реакция бывает не сразу у организма, а спустя несколько дней. Удачи вам:)
Можно. Так как компоты из сухофруктов, дают часто во всех больницах, санаториях, детсадах, и других заведениях с диететическим и(или) детским питанием.
Узвар, это традиционный украинский напиток из сухофруктов. Узвар подавали в Сочельник. Сухофрукты не варят, а только доводят до кипения, взваривают. Это тот же компот, или правильнее сказать один из видов компота. Компот варят как из свежих фруктов, так и из сухофруктов. Но именно компот на Рождество называется узваром. В узвар после остывания до 40 градусов, добавляют мед. Чтобы приготовить узвар, сухофрукты замачивают предварительно для набухания. На 2 литра воды берут 400 грамм сухофруктов. В кастрюлю закладывают сначала груши, через пять минут яблоки, потом изюм, затем чернослив и вишни.
Компот из сухофруктов при диабете пить можно и даже нужно, однако следует ограничиться добавлением лишь определенных типов сушеных фруктов, а именно: чернослив, курага, айва, яблоки кисло-сладкие.
Все они обладают низким гликемическим индексом, допустимым при диабете.
Можно добавить также свежие, сушеные, свежемороженые ягоды рябины, малины, брусники, черники, смородины, а также листья малины, земляники, черники, чабрец, мяту. Получается полезный напиток с лечебными свойствами.
