Прежде всего это чай с добавками бергамота, а не заменитель. И это не груша сорта бергамот. Это растение гибрид лимона с помераецем. А вот масло получаемое из кожуры этого плода и добавляется в чай , который приобретает оттенки горечи и кислоты.
Под названием бергамот - существуют два вида растений. Одно цитрусовое - гибридный плод после скрещивания померанца с цитроном. Родина этого фрукта Юго- Восточная Азия. А также есть сорт груш, оно тоже называется - бергамот. А есть такое растение бергамот или монарда (семейство яснотковых). Много разновидностей травы бергамот, особенно полюбили садоводы душистую и лимонную. Кроме того, оно имеет отличные свойства для кулинарии и для здоровья, как лекарственное растение. Для кулинарии надо заготавливать цветущий бергамот, когда в нем наибольшее количество эфирных масел. Раньше, до изобретения антибиотиков, как раз , монарду использовали для лечения инфекций и воспалений организма. У этой травы очень много полезных свойств, даже действует, как антидепрессант.
Когда это в первый раз установить скорее всего не удастся, зато известен исторический факт появления этой добавки в Европе. Это произошло в 1830 году, когда один китайский мандарин прислал британскому премьер-министру черный чай с бергамотом в благодарность за спасение сына.
Бергамот - это гибрид, продукт скрещивания померанца и цитрона. Его еще называют апельсин-бергамот. По форме плоды дерева бергамот напоминают груши, есть и сорт груши "бергамот", но эти два факта между собой никак не связаны. Название бергамот получил по названию итальянского города Бергамо. Дерево бергамот - вечнозеленое, может достигать в высоту до 10 метров. Плоды имеют диаметр 6 - 7 см. Окутаны тремя слоями кожуры. На вкус кисловатые, имеют множество косточек. Бергамот наиболее распространен в провинции Италии - Калабрии. Бергамот отлично заживляет раны и избавляет кожу от прыщей. Помимо этого, бергамот хорошо себя зарекомендовал как средство повышения настроения и снятия депрессий. Бергамот может использоваться в качестве жаропонижающего средства и обладает общеукрепляющим свойством. Полезен он и для нормализации артериального давления, излечивает вегето-сосудистую дистонию. Бергамот действует и как афродизиак. Из кожи бергамота добывают эфирное масло. Оно прекрасно укрепляет волосы и способствует их росту.
Если у кормящей мамы нет аллергии на бергамот, то пить такой чай, конечно можно. Такой чай способствует увеличению лактации. А кроме того, он улучшает аппетит, помогает справиться с проблемами ЖКТ, является антидепрессантом и обладает мягким успокаивающим действием, улучшает сон и в то же время бодрит. Многие после продов сталкиваются с проблемами, которые такой чаек прекрасно устранит или по-крайней мере ослабит.