Под названием бергамот - существуют два вида растений. Одно цитрусовое - гибридный плод после скрещивания померанца с цитроном. Родина этого фрукта Юго- Восточная Азия. А также есть сорт груш, оно тоже называется - бергамот. А есть такое растение бергамот или монарда (семейство яснотковых). Много разновидностей травы бергамот, особенно полюбили садоводы душистую и лимонную. Кроме того, оно имеет отличные свойства для кулинарии и для здоровья, как лекарственное растение. Для кулинарии надо заготавливать цветущий бергамот, когда в нем наибольшее количество эфирных масел. Раньше, до изобретения антибиотиков, как раз , монарду использовали для лечения инфекций и воспалений организма. У этой травы очень много полезных свойств, даже действует, как антидепрессант.
Когда это в первый раз установить скорее всего не удастся, зато известен исторический факт появления этой добавки в Европе. Это произошло в 1830 году, когда один китайский мандарин прислал британскому премьер-министру черный чай с бергамотом в благодарность за спасение сына.
Прежде всего это чай с добавками бергамота, а не заменитель. И это не груша сорта бергамот. Это растение гибрид лимона с помераецем. А вот масло получаемое из кожуры этого плода и добавляется в чай , который приобретает оттенки горечи и кислоты.
Для чая можно использовать свежий корень имбиря, но подходит и замороженный, сухой или молотый имбирь.
Доказано, что семена имбиря используют для увеличения лактации, так что пейте такой чай и ничего не бойтесь. Также чай помогает успокоить желудочные колики и нормализует работу кишечника.
Всё равно, начинать нужно с маленьких доз и очень внимательно следить за реакцией малыша, если нет аллергии, то пейте на здоровье, но не увлекайтесь слишком.
Чай с имбирем противопоказан тем, кто болен гастритом и язвой, а также, если у Вас высокая температура.
Ещё, не оставляйте имбирь надолго в горячей воде, потому что чай будет горчить.
В зависимости от стоимости и качества чая.
Чай, стоимость которого составляет порядка 10 гривен, и даже больше, вряд ли будет содержать свежие и качественные листья чая, а тем более натуральное масло бергамота.