Странные есть люди. Придумают что-то, не соответствующее действительности, а потом просят объяснить, почему так. Это откуда такие сведения (про соль)? Сами придумали? Соль (я имею в виду обычную поваренную соль, хлористый натрий, быстрее и в большем количестве растворяется в теплой воде, т.е. чем выше температура воды, тем быстрее (лучше) растворяется соль, и тем большее количество в одном и том же количестве воды.
Это очень интересный вопрос. Тот же эффект наблюдается с чаинками, да и с любыми другими частицами. Никогда не поверите, кто был первым, кто поведал причину этого эффекта изумлённому человечеству. Никто иной, как Альберт Эйнштейн.
Объяснение. При раскручивании вода в стакане отбрасывается к стенкам. Образуется подъём поверхности. Но вблизи стенок вода уже не вращается - она цепляется за стенки. Вблизи стенки образуется неподвижная вода с уровнем выше, чкм в других местах. Что ей делать? Она сползает по стенке вниз. В результате в стакане, помимо вращательного движения, образуется другой круговорот - вдоль стенок вода движется вниз, в центре она движется вверх. А на дне? Естественно, от периферии к центру. И все частички на дне (там, кстати, нет быстрого вращения, опять вода цепляется за дно) устремляются к центру стакана. А частички на поверхности отбрасываются к стенкам, только это никого не удивляет.
Таким образом А.Эйнштейн объяснил извилистость русел равнинных рек (тут надо ещё немножко напрячь мозги, конечно). Была даже соответствующая статья с его авторством.
При получении такого насыщенного раствора сахара получится густая вязкая, приторная на вкус сладкая жидкость. Её называют сиропом. В средние века модно было пользоваться различными лекарственными формами под названием бальзам. Правда у Сервантеса, Донкихота вывернуло наизнанку от какого то целительного бальзама. Может быть, такой раствор называют патокой.
До 6 месяцев грудничку давать воду не надо, в мамином молоке есть всё необходимое и в воде новорождённый не нуждается, тем более в сладкой.
А после шести месяцев давать ребёнку водичку надо только не сладкую, от сладкой воды может развиваться диатез, поэтому со сладким надо повременить.
Маринованные огурцы.
На трехлитровую банку огурцов потребуются следующие специи:
- Укроп один или два зонтика;
- Зелень петрушки и сельдерея, по три веточки;
- Смородиновый и вишневый лист - по 4-5 штук;
- Корень хрена, можно лист хрена - примерно 10 грамм;
- Горький красный перец - 1 стручок;
- Чеснок - 4-5 зубчиков;
- Перец душистый - 5-6 горошин; - Перец горький черный - 5-6 горошин;
- Лавровый лист - 2 штуки;
- Горчица - 10-15 зерен;
- Корица - чайная ложка или небольшой кусочек.
Рассол - 1,5 литра воды, 2 столовые ложки без горки сахара и 3 столовые ложки без горки соли, 2 столовые ложки уксусной кислоты (70%).
