Потому что это будет уже не вода, а сахарный сироп. Конечно, все будет зависеть от того, сколько сахара добавить, но в общем плотность сахарного сиропа намного выше, чем плотность воды. В насыщенном сиропе и монета будет спокойно плавать, не то что яйцо. Кстати, добавление достаточного количества соли даст тот же эффект - взять хотя бы знаменитое Мертвое море, в котором невозможно утонуть. Да и вообще в морской воде плавать легче, чем в речной. Так что причина - просто изменение соотношения плотностей жидкости и яйца.
Сахар это почти чистая сахароза. Растворимость сахарозы в 100 г воды при 20°С, составляет 211,5 г. Насыпная плотность сахара составляет 850 г/л. Значит объём 211,5 г сахара, насыпанного в чашку, при 20°С составит 249 мл. Концентрация полученного раствора 68 %, плотность такого раствора при 20°С составляет 1,3348 г/мл, и полученный раствор будет иметь объём 234 мл.
Итак, если оставить вопрос в исходной редакции "Можно ли в одной чашке воды растворить две чашки сахара", то ответ нет. Ну это и понятно. Если чашка полная, то в ней, не пролив часть воды, невозможно растворить даже 1 чайную ложку воды. А если чашка неполная, то вопрос вообще теряет смысл. А вот, если вопрос поставить так: "можно ли в том объёме воды, который помещается в чашке, растворить сахар, насыпанный в две такие чашки?", то ответ будет положительным. "Да, если воду предварительно перелить в посуду большего объёма, и растворение проводить в этой посуде большего объёма."
<hr />
Короче так. Если воду из чашки вылить воду в литровую банку, в неё же насыпать две чашки сахара, то сахар растворится полностью.
При получении такого насыщенного раствора сахара получится густая вязкая, приторная на вкус сладкая жидкость. Её называют сиропом. В средние века модно было пользоваться различными лекарственными формами под названием бальзам. Правда у Сервантеса, Донкихота вывернуло наизнанку от какого то целительного бальзама. Может быть, такой раствор называют патокой.
Ох одно время, ещё в Союзе этого сахара у нас было ой как много, да и что ещё такого могла нам предоставить дружественная Куба, я имею в виду ТРОСТНИК, а не то что многие подумали, потому что был ещё кубинский ром)))
Вкус воды в источниках зависит от того, какова почва, по которой текут подземные воды, прежде чем достичь источника. От того какие минералы и другие вещества она содержит. Вода растворяет их, и приобретает вкус.
Я сама задалась этим вопросом, когда лет 15 назад, будучи в гостях в сельской местности, попробовала воду из родника. Вода была настолько вкусная, именно вкусная, не сладкая, что я до сих пор ее помню.
Ну а сладкая вода, видимо, от тех минералов, которые есть в почве в данной местности.
