Question

Печень с мандаринами по-японски. Какой рецепт?

Answer 1

Продукты: 1 ст риса, растительное масло, 0,5 ст зеленого горошка, 2 ст. воды, 300 г печени, соевый соус, молотый красный перец, мука, 2 мандарина, 1 ст. консервированных мандаринов, соль.

Рис отварить. Горошек протушить и смешать с рисом, затем добавить соевый соус и поставить в теплое место. Печень посыпать солью и красным перцем, после обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сильно разогретом масле. Обжарить слегка мандарины и выложить сверху на рис и печень.