Картофель сам по себе опасен высоким содержанием быстрых углеводов. А именно - крахмала, которого в картофеле до 25%. Все это - быстроусвояемые углеводы, стремительно расщепляющиеся до глюкозы и ведущие к резкому подъему уровня сахара в крови. Эту энергию - как любую, полученную из пищи, и прежде всего "углеводную" - нужно израсходовать на мышечную работу. Если этого не сделаете вы - организм отложит излишек в виде сала в ваши же жировые депо.
При предрасположенности к диабету этот процесс многократно опаснее.
А всасывается глюкоза очень быстро, гликемический индекс картофеля - порядка 70. Это много. Почти соответствует белому хлебу.
Причем то, что почему-то считается "самым вкусным" - "рассыпчатый" картофель, как раз лучше подходящий для пюре - наиболее высококрахмалистый.
Собственно, эим картофель и опасен.
Причем это "чистый" картофель. Но вы ж не станете есть пюре "без ничего"? Положите масла, майонеза, добавите котлету - все это сильно повысит калорийность, котлеты/сосиски добавят еще и углеводов. Да и чем больше "вкусностей" добавите - тем больше съедите. А мы и без того склонны передать и переедаем почти всегда.
Все это и грозит отразиться в объеме вашей талии...
А диабетику "светят" еще и нейропатии, сосудистые патологии и прочие диабетические "радости".
Вот как-то так.
Я думаю, что не сочетаются, так как оба продукта содержат крахмал и как бы взаимозаменяют друг друга. Нужно выбрать что-то одно, либо бобы, либо картофель, если положить оба продукта- салат будет тяжеловат для организма, по моему мнению. насчет вкуса ответить затрудняюсь, так как не пробовала и, честно говоря, не очень хочу пробовать.
Вопрос интересный.
Ведь на самом деле очень многие думают, что ананасы, бананы растут на огромных пальмах. На самом деле ананасы растут на полях, это...трава, семейства Бромелиевых. Розетка из жестких листьев до 2 метров в диаметре и в центре соплодие, которое образуется из множества сросшихся завязей. Высота соплодия на ножке до 1,5 метра. Цветение начинается снизу плода и потом переходит наверх. Завязи срастаются между собой и мы получаем сочный плод.
Вот те плоды, которыми мы наслаждаемся, образуются при самоопылении, без участия животных. Если только с помощью бабочек, пчел, колибри произойдет перекрестное опыление, то плод несъедобный- он становится жестким и с семенами. Для этого применяют защитные меры от насекомых или надевают колпачки на каждое растение.
В вопросе зашифровано одно вкусное блюдо из узбекской загадки, в которой семеро - это составляющие блюда (мясо, рис, морковь, лук, специи, вода и соль), а пятеро - это пальцы рук, которыми едят это блюдо.
Про это кушанье впервые упоминается в сказке «Тысяча и одна ночь», а также в трудах врача Персии Авиценны. Оно является национальным блюдом узбеков, у них считается, что его надо есть только руками, это у них ритуал, местная традиция уважения к пище. В праздники это блюдо номер один на столах народов Средней Азии.
Его готовят повсеместно, не только на Востоке, только едят не пальцами, а традиционно, вилкой или ложкой.
Название блюда плов.
Правильный ответ под номером 2- Баринас.
