Те, в которых есть железо. В основном мясо говядины, яблоки. Еще печень хорошо помогает, свекла, гранат.
Расскажу конкретный пример,а то общие фразы в ответах.Вообщем мою жену не выписывали из роддома по причине низкого гемоглобина,и печень и мясо мы ей тушили и варили и гречку заставляли есть(с детства почему-то ненавидит) и лекарства специальные кололи и пили.Кое как по маленьку поднимался,но до нормы не дотягивал.На работе посоветовали рецепт:взять грейпфрут и перемолоть вместе с кожурой(можно добавить немного сахара так как гадость неимоверная).Но за 3-5 дней(не помню точно,10 лет прошло) догнали и перегнали норму.И жену выписали.
Натуральный, а лучше всего свежий гранатовый сок.
Яблочный то же хорош, но не из всех, а из тех, которые быстро окисляются (это легко проверяется - темнеют на срезе).
Печень животных (лучше всего говяжья) при минимально необходимой тепловой обработке.
Но животных лучше, всё же, не употреблять в пищу.
"Химию" то же не рекомендую. Все минеральные вещества и витамины организму нужны в органически связанном состоянии, в противном случае они не усваиваются.
Таблетки это миф, бережно выращиваемый фармоиндустрией.
В холодное время года предпочтительно кушать продукты с повышенным содержанием жира.Это своего рода обогрев для организма.Кусочек сала грамм на 20,или жирноватое мясо должно быть в каждодневном меню вашего стола.В особенности в морозы.
Не буду оригинальной. Окрошка, каши, салаты,овощи, фрукты. Кабачки и баклажаны обычно жарят, а я запекаю в духовку - так и не жарко у плиты стоять, и полезнее, а к ним - соус: самодельный майонез + чесночек + укроп и/или петрушка. Из ягод делаем мороженое. В ягоды можно добавить кефир, творог, сахар, взбиваем блендером и в морозилку.
Из напитков или зеленый чай или сок смешаный с водой
