Рисовый торт – это торт с отварным рисом вместо муки. По вкусу он, конечно, напоминает рисовую запеканку, но очень ароматную и вкусную.
Потребуется:
200гр шлифованного риса,
1 л. молока,
2 капли ванильной эссенции (или стручок ванили),
1 лимон,
4 яйца,
100 гр сливочного масла,
100 гр сахара,
50 гр муки,
50 гр миндаля
Для украшения:
2 ст.л. сахарной пудры,
400 гр консервированных абрикосов,
Баллончик сливок.
Приготовление:
Два абрикоса оставить для украшения, а остальные порезать на небольшие кусочки.
Рис всыпать в кипящее молоко, добавить цедру лимона, ваниль и варить на медленном огне около 20 мин., затем дать остыть.
В это время смешать сахар, масло, желтки, миндаль (предварительно мелко порезать) и муку и хорошо перемешать, добавить кусочки абрикосов и остывшую рисово-молочную массу. Всё хорошо перемешать, и добавить взбитые белки.
Форму для запекания смазать маслом, обсыпать мукой, выложить в неё полученное «тесто» и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать около 50-60 минут.
Готовому торту дать остыть (15-20 минут) и украсить сахарной пудрой, взбитыми сливками и абрикосами.
Вам потребуется: бананы 3 шт., яйца 5 шт., разрыхлитель 1 ч.л., мука 2 ст., сахар 1 ст., какао 2 ст.л., масло сливочное 20 г. Взбейте яйца с сахаром в густую пену блендером. Добавьте небольшими порциями муку с разрыхлителем, перемешайте. Разделите полученное тесто на две части. В одну добавьте какао, перемешайте. Затем смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и в произвольном порядке выкладывайте белое и коричневое тесто. Бананы порежьте колечками. Бананы поместить в тесто, одни утопить по глубже. а другие положить сверху. Закройте крышку мультиварки, клапан для выхода пара оставьте открытым. Выпекайте в режиме"Выпечка" 45 минут. После сигнала сразу не вынимайте, пускай шарлотка настоится 10-15 минут. Готово! Приятного аппетита!
Чтобы у нас получился вот такой шведский шоколадный торт нам нужно приложить немного усилий.
Для начала приготовления вам понадобятся:
сливочное масло - примерно 130-150 грамм,
какао-порошок - половина стакана
сахар - 2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйца куриные - 3-4 штуки
- Вам нужно нагреть духовку до 175-180 градусов. Форму для пирога смазать сливочным маслом.
- В кастрюле сначала растопить сливочное масло, затем добавить туда по очереди остальные ингредиенты. Перемешать все до однородной массы и перелить в формочку.
- Выпекать тортик нужно около 30-40 минут. После того как вытащите его из духовки дайте ему поостыть, потом уже доставайте из формочки. Присыпьте сахарной пудрой, если любите.
Приятного аппетита!
Тесто для пирога готовится на кефире, начинка может быть любой - рис, мясо, капуста, яблоки, творог, картофель, консервы рыбные. Смешиваем яйца (3 шт), муку (1,5 стакана), соль 1 ч.л., кефир (1.5 стакана), сода (1 ч.л.), пакетик разрыхлителя. Тщательно перемешиваем.Чашу мультиварки смазываем маслом. Выливаем половину теста, затем начинку (на выбор), затем оставшуюся часть теста.И в мультиварку.
Королевская ватрушка это пирог.Очень простой,собственно как и обычные ватрушки.
Для теста нужно:
- яйца – 2шт.,
- сахар– 0,5 стакана,
- сметана – 1 стакан,
- сливочное масло растопленное – 50 г,
- сода – 0,5 ч.л.,
- мука – 1 стакан.
Для начинки:
- творог – 400 г,
- яйцо – 2 шт.,
- сахар – 0,5 стакана,
- манка – 2 ст.л.,
- ванильный сахар – 0,5 пакетика.
Яйца размешать с сахаром, добавит сметану,сливочное масло, соду,муку. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться достаточно жидкое. Затем готовим начинку.Для этого нужно смешать творог, сахар, яйца, манку и ванильный сахар. Слишком жидкой начинка быть не должна. Потом смазываем форму для выпечки маслом и выливаем в неё тесто. В середину формы с тестом аккуратно выкладываем творожную начинку.При этом не доходя до краёв около 3 см. Затем ставим нашу форму с ватрушкой в духовку.И выпекаем при 180 С минут 30-40 – в зависимости от духовки до зарумянивания корочки.