Всегда приятно - когда торт собственными руками получается вкуснее - чем магазинный, чтобы торт получился более вкусным - желательно всегда соблюдать рецептуру приготовления. Сама лично также люблю выпечку - из личного опыта , соблюдая рецептуру - торт получается вкусным и аппетитным.
В общем для приготовления торта "Жозефина" Вам понадобится ингредиенты для коржей:
- 2 яйца ( свежих).
- 150 грамм сахара.
- 180 свежего молока.
- 250 грамм чистого изюма.
- 15 грамм соды.
- 200 грамм муки.
Далее , ингредиенты для крема:
- 180 грамм сливочное масло.
- сахарная пудра для крема.
- 800 грамм сметаны или сливки.
- 10 грамм ванильного порошка.
- шоколад для украшения.
Приятного аппетита!
Нам понадобиться: 1 бисквитный корж,1 стакан фруктового сока,заварной крем,1 стакан нарезаных фруктов,0.250 гр.желатина,взбитые сливки,конфетюр.Корж ломаем на кусочки и пропитываем соком.Покрываем их фруктами,а фрукты желатином.Убираем в холодильник.Далее на верх выкладываем крем.Украшаем сливками и конфетюром.Приятного аппетита!
Вафли в домашних условиях, такие как продаются в магазине сделать не получится. Но похожие магазинные вафли сделать всё же можно. Для этого нужно правильно приготовить тесто для таких вафель. На один стакан вод нужен один стакан муки и одна столовая ложка подсолнечного масла.
В миску всыпем один стакан муки, вольём один стакан воды и тщательнейшим образом всё перемешаем. Очень удобно вымешивать в блендере-стакане. После этого вольём подсолнечное масло и снова хорошенько всю массу перемешаем до состояния жидковатого однородного теста. Яйца в тесто не кладём. Примерно один час дадим тесту настояться. Через час делаем вафли, похожие на магазинные в электровафельнице. Внешний вид конечно будет другой, но по вкусу такие вафли будут похожи на магазинные. Приятного аппетита!
Для приготовления пирога с карасями (во всяком случае, мы с папой так готовили) требуются следующие ингредиенты:
дрожжевое тесто, караси, лавровый лист, маргарин, соль и перец по вкусу, также можно репчатый лук, если Вам нравится.
Нужно сначала почистить нужное количество карасей от чешуи и внутренностей, вымыть, посолить и поперчить. Затем равномерно разложить рыбу на одну из лепёшек дрожжевого теста. Можно, если Вам по вкусу, предварительно (перед тем, как раскладывать рыбу) на эту лепёшку теста (которая будет дном пирога) выложить полукольца репчатого лука. Сверху карасей посолить и поперчить, добавить кусочки маргарина и лавровый лист. Теперь пора закрывать второй лепёшкой и защипывать края. Подождать, пока пирог "поднимется" и ставить в духовку. Выпекается пирог с рыбой в течение часа при температуре 240 градусов Цельсия. Когда пирог будет готов, его надо вынуть, накрыть пергаментом и дать настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!
Чтобы у нас получился вот такой шведский шоколадный торт нам нужно приложить немного усилий.
Для начала приготовления вам понадобятся:
сливочное масло - примерно 130-150 грамм,
какао-порошок - половина стакана
сахар - 2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйца куриные - 3-4 штуки
- Вам нужно нагреть духовку до 175-180 градусов. Форму для пирога смазать сливочным маслом.
- В кастрюле сначала растопить сливочное масло, затем добавить туда по очереди остальные ингредиенты. Перемешать все до однородной массы и перелить в формочку.
- Выпекать тортик нужно около 30-40 минут. После того как вытащите его из духовки дайте ему поостыть, потом уже доставайте из формочки. Присыпьте сахарной пудрой, если любите.
Приятного аппетита!
