Вот вам необходимые ингридиенты:
1-300 граммов муки
2-120 граммов сахара
3-150 граммов меда
4-яйцо
5-Щепотка соды
6-пряности по вкусу ( гвоздика,корица)
7-Сахарная пудра для посыпки.
Как приготовить медовое золушка,рецепт: Все кроме меда хорошенько перемешайте а мед подогрейте и влейте в готовую смесь. Сначала тесто нарубите ножом, а потом хорошенько вымесите руками. На посыпанном мукой столе раскатайте пласт толщиной в полсантиметра и вырежьте разные фигурки (если хотите можно воспользоваться формачками).Смажьте противен маслом слегка посыпьте его мукой. Затем выложите на нем коржики, так чтобы они не косались друг друга, и выпекайте высокой температуре до готовности. При подаче на стол Посыпьте сахарной пудрой. Все я закончил удачи вам при приготовлении и приятного аппетита))
"Лимонный кекс" Для приготовления кекса понадобится:маргарин-150 гр,сахар-150 гр,4 яйца,лимонный сок и цедра лимона,мука-210 гр, разрыхлитель -5 гр,изюм-100 гр,масло сливочное-5 гр. Маргарин размягчить и растереть с сахаром.Затем добавить яйца,лимонную цедру,лимонный сок,взбить миксером на средней скорости.Смешать муку с разрыхлителем,добавить масляно-яичную смесь и изюм.Поставить получившуюся массу в мультиварку и включить режим "Выпечка"-50 мин.После того как кекс приготовится,необходимо оставить его в мультиварке на 15 мин.Выложить на тарелку.Посыпать кекс сахарной пудрой.
Я часто готовлю такой пирог. Для теста нужно 200 гр сметаны, 200 гр майонеза, 2 яйца, 200 гр муки, 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом, соль по вкусу. Из всех ингредиентов замешиваем тесто. Начинку можно взять любую какая нравится (тушеная капуста, рис с яйцом, рыбные консервы, смешанные с картофелем и так далее). Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем половину теста. Сверху выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим "Выпечка" и готовим до окончания программы (40 минут, но в зависимости от мультиварки время может меняться)
Торт "Кисельные берега" можно приготовить по такому рецепту.
На один корж берем:
одну пачку киселя, т.е. 250гр.
3яйца
3ст.л.муки
0,5ч.л.соды
любой сироп по вкусу.
Для сметанного крема берем:
0,5кг.сметаны
3ст.л.сахара
2-3яблочка (можно взять бананы)
Для сливочного крема берем:
200гр.сливочного масла
одну баночку сгущенного молока.
Делаем тесто для коржа: кисельный концентрат мнем, таким образом, чтобы не было комочков, затем растираем его с яйцами, добавляем соду, тщательно перемешиваем, всыпаем муку, далее замешиваем тесто и выпекаем корж в духовке 20-25 минут. После этого готовый корж остужаем, разрезаем пополам по горизонтали и смачиваем коржики любым сиропом. Делаем сметанный крем: для этого сметану взбиваем с сахаром, яблоки или бананы натираем отдельно. Затем сначала между коржами намазываем крем, а после кладем натертые фрукты. Делаем сливочный крем: для этого сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком. Сверху готовый торт покрываем получившимся сливочным кремом.
Точно не знаю, но мне кажется, что этот пирог называется Анастасия. Рецепт;
В миске необходимо перемешать 2 желтка, щепотку соли, 200 граммов сметаны, 200 граммов сливочного масла,1 столовую ложку сахара 1 ч.л соды погашенную уксусом, 2 стакана муки.Сделать тесто. Положить на пол-часа в холодильник.
Теперь готовим помадку- 150 грамм сливочного масла растопить на небольшом огне и смешать со 150 граммами сахара. Варить пока не растворится сахар. Снять с огня, когда немного остынет, добавить 3 ст.л сахара.Все хорошо перемешать, чтоб не образовались комки. Для начинки пирога почистить пару яблок, и порезать тонкими ломтиками.
Тесто выломить в форму, сделать бортики, выложить яблоки. Сверху полить помадкой. Выпекать 20 минут при 180 градусах
Далее всзить 2 белка и 1 стакан сахара в пышную пену.
Выложить пену на пирог и поставить еще на 10 минут в духовку. Когда белок станет кремового цвета - пирог будет готов.
