Насмешили вопросом!))
Чтобы не было "полного отторжения" организмом орешков и семечек, нужно их очень тщательно пережевывать, мелко перетирать зубками, а не глотать, едва переломив напополам.
Собственно, не только орехи имеют свойство не перевариваться. Это присуще всем твердым продуктам: кукурузе, кунжуту, даже морковке (свежей, натертой на крупной терке).
Отступление от темы:
Я заметила, что моя собака точно так же, как человек - орехи, не успевает переваривать крупно натертую морковку. Собака декоративная (маленького размера), и принцип поедания пищи у нее - глотательный. Она не разжевывает ни мясо, ни морковь. На улице каждый раз вижу сюрприз с оранжевыми палочками.
Возвращаясь к орехам:
за один раз наш организм не способен переварить больше 100 граммов орехов, поэтому не злоупотребляйте!
Приятного Вам аппетита и успехов в наращивании мышц!
Насколько я знаю, больше всего белка содержится в сушеном арахисе. В арахисе 29 г белка это больше, чем в мясе и рыбе. В орехах кешью 25 г белка на 100 г продукта. В других орехах и семенах тоже немало белка. Лидируют по содержанию белка семена горчицы и тыквенные семечки (25 г белка). В привычных нам грецких орехах тоже немало белка - 15 г, это сравнимо с куриным мясом.
Цельные орехи, если это не в скорлупе- рекомендуется вводить не ранее трех лет. В скорлупе, например грецкие орехи или просто крупные орехи, я даже в трехлетнем возрасте не рискую давать, потому что это опасно для здоровья. Даже после трех лет вводить данный продукт следует индивидуально, ведь есть аллергия на орехи в не зависимости от возраста, а потому вводим постепенно и наблюдаем за реакцией организма. Не рекомендуют вводить арахис, лучше остановить выбор на фундуке и грецких орехах. Надо понимать, что орехи допустимо употреблять в ограниченном количестве даже взрослым, так что тут важно соблюдать принцип "много хорошего – плохо".Но есть специалисты, которые рекомендуют вводить орехи уже после двух лет. Это их мнение- я все же считаю, что годик можно подождать. Ведь орех- очень тяжелый продукт, если даже школьникам есть нормы на его употребление- 2-4 цельных ореха за день, не более.
Не забываем, что орех- сильный аллерген.
Проверяем качество ореха- чтобы не было плесени.
Смотрим чтобы после употребления не болел живот.
Очень даже толстеют. Все зависит о количества съеденного, как и в любых продуктах. Однако, дело в легких хитростях: получая удовольствие от шоколада - человек приобретает "долгие" жировые складки из-за легких углеводов, а орехи, напротив - состоят из сложных углеводов, которые способны расходоваться в первую очередь при физической и умственной нагрузках.
И, конечно, качество откладываемых калорий зависит от способа обработки орехов - сушение, жарка (масло - повышение калорий) и прочее.
Я употребляю орешки в качестве быстрого перекуса с кофе или чаем вместо магазинных сладостей. Считаю что они полезны, но в меру. Конечно их лучше не есть на ночь, как и любую другую еду. Утром предпочтительнее углеводы для энергии, поэтому лучше всего днем. Я бы еще посоветовала кушать сырые или сушеные орехи - они полезнее обжаренных
