Здравствуйте!
В супермаркетах, а если у Вас есть "Фикс-прайс" ли "Галамарт", продаются силиконовые коврики для выпечки, в настоящее время пользуюсь ими, но они прямоугольной формы, примерно составляет "50Х25" сантиметров.
Так как круглой формы на тот момент не видела, я просто обвела нужный размер формы на коврике и вырезала канцелярским ножом, но можно и ножницами.
Если нет коврика, можно использовать просто пергамент, предназначенный для выпечки.
На будущее, если интересует:
В "Посудном буме", не знаю, есть ли в Вашем городе, всегда продают дно для кольца, а также всегда бывают в наличии кастрюли, для "мультиварки", если кто пользуется, но я к таким не отношусь-быстрее на плите приготовить и в духовке сто блюд. :)
Стоит, поскольку, силиконовая форма для выпечки - это практичная вещь на кухне. Тот, ее пробовал в использовании, убедился в удобстве и практичности данной посуды.
Эта формы производится из медицинского специального силикона, который в отличие от пластика, используемого для производства посуды, не вступает в реакцию с пищей, что не маловажно для здорового питания.
Еще одним преимуществом силиконовой формы является то, что ее можно использовать для приготовления и холодных, и горячих блюд. Форма термоустойчива, поэтому в ней можно выпекать и в микроволновой печи, и на газу.
Чистке, то есть, мойке данная форма поддается отлично, правда надо помнить одну хитрость: нельзя данную форму мыть абразивными чистящими средствами, жесткой щеткой, так как нарушится поверхность, которая обеспечивает "отлипание" формы от содержимого. Форма достаточно долговечна.
Либо перегреваете духовку ,либо не равномерная температура прогревания в духовке.В первом случае нужно проследить что бы не выше 190 градусов была.Во втором нужно выровнять... можно на протвень ровным слоем рассыпать соль и поставить в самый низ духовки.
Самодельные бумажные формочки для выпечки пасхальных куличей можно сделать своими руками из белой писчей бумаги.
Для этого нужно вырезать круг, сделать к центру.
Подогнуть края.Скрепить степлером.
Но,не стоит забывать,что перед приготовлением кличей бумажную формочку нужно смазать маслом.
Размер и высоту можно сделать на свой вкус.
А можно сделать из пекарской бумаги
Смотря какая именно вам нужна форма.
У меня дома есть силиконовые формы для большого торта или кекса,а также мини формочки для маленьких кексиков.
Мечта моя была разъемная форма для выпечки.Муж на новый год подарил.
Моего счастья не было предела.В разъемной форме удобно делать бисквитные коржи,чтобы потом вынуть их и аккуратно разрезать.К тому же в разъемной форме проще готовить желейный торт.
