Блины с бананами можно приготовить по-разному.Кто-то любит когда кусочки,кружочки бананов запекаются в блине, для этого в налитое тесто на сковороде кладутся кружки бананов,потом блин переворачиваем и обжариваем вторую сторону с бананами.
Я же, хочу предложить блины с банановым пюре.
Для этого нужно подготовить:
Бананы нужно размять вилкой или измельчить в блендере,смешать с маслом.Полить соком лимона.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Смешать эту смесь с бананами и добавить молоко, затем постепенно добавить муку и разрыхлитель для теста. А так же цедру лимона.Тщательно все перемешать.
Дать тесту постоять минут 5-10 и выпекать блины обычным способом с двух сторон.
Можно. Блины на майонезе называются.
У меня мама частенько их делает, когда в магазин по какой-либо причине сходить не получается или просто не хочется.
Делаются эти блины из воды, муки, соды, подсолнечного масла, майонеза, соли, сахара, уксуса. Все пропорции есть в интернете.
Для таких оладей нам надо иметь 2 банана, неполный стакан молока, яичный белок, полтора стакана муки, 3 столовых ложки молотого миндаля, 1 столовую ложку сахара, 2 столовых ложки тёртого шоколада, растительное масло и соль по вкусу. С бананов снимаем кожуру, нарезаем ни мелкие куски и в блендере измельчаем. Добавляем молоко, муку и сливки, месим тесто. Добавляем миндаль, соль и сахар, тёртый шоколад, хорошо перемешиваем.Раскаляем сковороду и на подсолнечном масле жарим с обеих сторон. Тесто в сковороду выкладываем столовой ложкой.
А можно ли оладьи на Масленницу? Естественно что можно. Это те же блины но иначе испечённые.
На 1 литр молока ( но сделаю поправочку, что блинчики лучше не жарить на чистом молоке. лучше все же делать хотя бы 50на 50 с водой, они получаются тоньше... ну это дело каждого) 2яйца куриных или восемь перепелиных, далее мука "на глаз", около 2-2,5 стаканов, но смотреть по консистенции теста, соли на кончике ножа и все. Соду я не добавляю, сахар тоже. Муж не любит сладкие, а я потом сама себе сверху сахарю и считается, что если добавить сахар, то получаются жесткие блинчики. Ах да! Растительное масло! Грамм сто! Когда жарить первый блинчик, совсем чуток смазать сковородку, а на следующие блинчики сковороду уже не смазывать.
Приятного аппетита!
