Чтобы приготовить такое блюдо будут нужны один килограмм и восемьсот граммов мяса, триста грамм сала, двадцать пять граммов чеснока, тридцать восемь граммов соли, чёрный молотый перец, три метра оболочки для колбасы. Сначала порежем сало и мясо на небольшие куски и провернём через мясорубку. В полученный фарш положим чёрный молотый перец, соль, измельчённый чеснок и хорошенько перемешаем. Фарш для домашней колбасы готов. В мясорубку поставим насадку для колбасы. Помажем её подсолнечным маслом и натянем оболочку для колбасы на насадку. Завяжем конец оболочки и постепенно провернём через мясорубку фарш. Наполненную фаршем оболочку завяжем верёвкой, положим на противень и отправим в духовку, нагретую до ста восьмидесяти градусов на пятнадцать минут. Через пятнадцать минут, уменьшим огонь до ста пятидесяти градусов и запекаем двадцать минут. Через двадцать минут, выключим огонь и оставим колбасу в духовке на десять минут. По прошествии этого времени, готовую домашнюю колбасу вытащим из духовки, дадим ей остыть и подадим на стол. Приятного аппетита!
Могут быть, а могут и не быть.
Как сама жена к этому относится. Если она не очень хорошо готовит, но и не парится по этому поводу - проблем не будет. Если плохо готовит, хочет научиться и учится - проблем не будет, научится. Если плохо готовит, переживает по этому поводу, но ничего не делает - проблемы будут, потому что много переживает.
Как молодой муж к этому относится. Если его такая еда устраивает - проблем не будет. Если есть возможность покупать готовую еду или полуфабрикаты и обоих супругов это устраивает а у жены не возникает комплекса неполноценности - проблем не будет. Если муж уверен, что жена должна готовить хорошо и будет этого с жены требовать в той или иной форме (намекать, записывать на кулинарные курсы - тоже требовать вообще-то) - проблемы будут.
Если происходящее в семье - дело двоих - проблем не будет. А если в семью лезет ещё свекровь или ещё кто-то со своим ценным мнением о том, как молодая жена готовит и как должна и что ей нужно по этому поводу делать (или мужу) - проблемы будут.
В европейской кухне словом "фюмЕ" (от французского "fumet") называют густой, сильно концентрированный в результате долгого варения/уварки бульон из рыбы или дичи с обязательным добавлением суповых овощей (лука-репки, порея, сельдерея, моркови, петрушки), и специй (перец горошком, чёрный и белый, иногда лавровый лист) и соли.
В российской кухне это название распространяется и на уваренный говяжий бульон.
Сковорода-гриль это очень оригинальная посудина для приготовления пищи. Да, вы правы, в целом она предназначена для использования с мясом, с рыбой, ну ещё можно овощи на ней поджарить.
Из-за того, что на этой сковороде снизу есть этакие чудесные полосочки, то жареные на сковородке продукты получаются хорошо прожаренными и аппетитно выглядящими. Если мясо или рыбу жарить на ней всем удается, то воо с сыпучими продуктами это не очень пойдет.
Ну, макароны тоже можно поджарить, особенно, если оно достаточно крупные и "фигуристые". Спагетти, длинные и толстые, тоже подойдут для этой сковороды.
А вот блюда из крупы, из риса, из гречки, лучше всего там не греть и не жарить, так как это будет не очень хорошо выглядеть. Потом придётся долго собирать продукт по сковороде.
Так что, моё мнение, лучше не стоит и пробовать.
Мой муж умел готовить еще с подросткового возраста. Когда работали оба, то готовил тот, кто приходил с работы первым. Потом все изменилось. Работала одна.
Поэтому много лет лет все блюда у нас дома готовил только муж. Мало того, научился и хлеб печь,и пироги печь, и все-все, даже тесто сам ставил. Готовил отлично. Я уже какое-то время деградировать начала. Но ... Теперь он делать, к сожалению ничего не может. готовлю сама, все вспомнила.
А вот мой отец, ныне уже покойный, очень вкусно готовил борщ, только сам варил уху. И все. Хотя этого было достаточно. Работы у него было много всегда и без кухни.
