Очень нравится курочка, приготовленная в духовке, копчёная курочка и курочка гриль. Именно курочку в перечисленных вариантах мы покупаем или готовим в день выдачи заработной платы. Детям стараемся отдать ножки (голени), они их очень любят. Кстати, куриная руляда тоже необыкновенна вкусная. Но мне очень нравится кожица курочки. Знаю, что она очень калорийна, но не могу устоять.
Я готовлю запеканку.
Беру: тыкву, мясной фарш, сырые яйца, молоко, сыр, соль.
Мясной фарш с луком обжариваю на растительном масле, солю, перчу. Тыкву натираю на терке и выкладываю половину в форму для запекания. Сверху-мясной фарш с луком. Накрываю оставшейся тыквой. Яйца взбиваю с молоком и солью и равномерно поливаю запеканку. Посыпаю тертым сыром. Помещаю в духовку и выпекаю 30мин. при температуре 190 градусов.
Приготовить можно все, что угодно душе, я например всегда готовлю холодец, оливье и вообще очень много салатов ну и конечно мясное обязательно, а еще что нибудь сладенькое на десерт.
Да их самому можно намешать.
В миксере взбивают 150 грамм подогретого молока, 350 грамм сливочного масла, полстакана сахарной пудры, три столовые ложки какао, две ст. ложки сухого молока, немного ванилина или ванильного сахара. Можно добавлять кунжут или молотые орехи.
Взбивать, пока не загустеет, потом убавить скорость, а потом мешать ложкой.
Потом убрать в холодильник.
На фотографии видно как готовят традиционный литовский торт "Шакотис". Особенностью приготовления этого торта является то, что он готовится на вертеле, который обмакивают или поливают специально приготовленным тестом. Такие торты можно купить в любом супермаркете в Литве. Если присмотреться, то можно заметить, что на столе уже лежат запакованные в целлофан готовые торты.
По вкусу этот торт напоминает бисквит, только более сухой (это на мой вкус). Знаю, что в состав теста входит большое количество яиц. В любом случае, лучше один раз попробовать, чем читать чьи-то описания. Надеюсь, эта информация вам пригодится, и вы попробуете этот торт и потом поделитесь своими впечатлениями..
