Очень здорово меня в этом плане выручают салаты:-)С удовольствием поделюсь рецептом:-)
1)Салат из сухариков, фасоли и кукурузы
Банка кукурузы, банка красной фасоли, белые сухарики (чем мельче, тем лучше), майонез
Все перемешиваем, и ставим в холодильник для пропитки. Перед подачей можно добавить еще майонеза и укроп. И разумеется, жидкости с банок слить.
2)Салат морковный с сыром и чесноком
Натираем морковь и сыр, добавляем чеснок (1-2 зубчика, через чеснокодавилку, майонез, перемешать.
думаю, что больше всего он удивится пустому, большому блюду, а вот когда его удивление достигнет того уровня что он будет готов прокомментировать ваш поступок, тогда-то вы поставите на это блюдо что-нибудь вкусненькое.
Рагу овощное,блюдо армянское.Точно так же,но с большим количеством приправ готовят и в Индии(названия не вспомню сразу).На дно глиняного горшочка кладутся нарезанные овощи: баклажаны(посоленные и промытые),перцы болгарские,картофель,лук,помидоры,чеснок,фасоль стручковую(по желанию),солим,зеленью пересыпая,приправами сухими и все заливается растительным маслом (немного),закрываем крышкой и тушим в духовке минут 30.Употребляем и как самостоятельное блюдо,пересыпав уже свежей зеленью и с кислым молоком или сметаной или подаем к мясу жареному.
Во-первых, это простая очищенная вода, если нет противопоказаний и употреблять ее в рассчете 30 г на кг массы тела, то можно поддерживать организм в хорошей форме, т.к. она избавляет от сухости кожи, запоров, вымывает токсины. Если здоровье позволяет, то можно пить воду, добавив туда лимонный сок и немного меда, тогда эффект будет еще более выраженным. Во-вторых, хороший зеленый чай также обладает антиоксидантными свойствами. В-третьих, это морсы, особенно клюквенный.
Витамин С он же аскорбиновая кислота - витамин, который очень не любит высокие температуры. Но есть несколько факторов, "защищающих" болгарский перец:
- Витамина С в нем много, поэтому даже потеря в 30-40%, что характерно для кулинарной обработки, все равно в перце останется немало витамина С;
- Перец болгарский не обязательно готовить, этот овощ прекрасен в салатах в сыром виде. Картошке, например, повезло меньше, она сырая невкусная.
- Болгарский перец готовится очень быстро, поэтому потери по витамину С минимальные.
- Замораживание овощей, в том числе и болгарского перца сохраняет витамины, потери по витамину С при длительном хранении не превышают 8%. Так что замороженный болгарский перец практически не теряет своих полезных свойств.
