Я никогда не готовила патиссоны. А вот только консервировала -- мариновала. Гораздо вкуснее кабачков.
Я делала ассорти, помидоры (зеленоватые или твердые), огурцы ( большие резала кусочками, маленькие целыми клала), патиссоны (кусочками), перец сладкий, чеснок, приправа для ариновнаия, ложка с горой соли, две ложки сахара и 80 гр уксуса.
Зимой, к жареной картошечке - это просто то, что надо. Объедение!
По утрам вместо каши и т.д. вот такое лакомство можно приготовить за несколько минут.Потушить банан в микроволновке с небольшим количеством воды или на сковородке,
к нему приготовить гарнир из творога:
0,5 литра молока довести до кипения влить сок 1/4 лимона (получится творог и еще сыворотка)
выложите творог на тарелочку , банан,залейте соком,который выпустил фрукт и запейте все сывороткой.Вкусно и полезно! Приятного аппетита.
Ну это смотря насколько их мало и что уже есть в наличии. Одним из самых дешевых блюд, которое все с удовольствием едят, является жареная картошка( 14 рублей за килограмм + 2ложки подсолнечного масла, которое можно стрельнуть у соседа)- это и вкусно и сытно, а если вы, как хорошая хозяйка сделали заготовки на зиму... И к этой картошечке открыть баночку с огурчиком, помидорчиком, грибочками, то смело можно звать соседа с бутылкой- и вот, практически праздничный ужин получиться! Ещё дёшево, но сердито- это картошка в мундире с селёдкой. Тоже многие уважают. А сердито, так как чистить лень и кости выбирать! Раньше я суда б яичницу написала, но у нас яйца по 60 рублей стали, так что яичница теперь деликатесом считается!
Мне пришлось пройти через массу мытарств, прежде, чем у меня появился ребенок. Больницы, обследования, операции, состояние на грани жизни и смерти. И так 11 лет. Тогда я, даже не ощущала каких-либо мук, была готова на все. Оглянувшись назад, удивляюсь, как у меня хватило сил и терпения. Чувство материнства, наверное, самое сильное для женщины.
Для приготовления коржа нужны триста грамм муки, одно яйцо, один желток, сто пятьдесят грамм сливочного масла, половина маленькой ложечки сушёного тимьяна, две больших ложки холодной воды, перец, соль. Для приготовления начинки будут нужны двести пятьдесят грамм куриной печени, одна луковка, одна долька чеснока, четыреста миллилитров пятнадцатипроцентных сливок, два яйца, один белок, мускатный орех, петрушка, тимьян, соль, перец. Сначала взобьём масло, яйцо и соль. Добавим просеянную муку, тимьян, перец. Замесим тесто, накроем плёнкой и поставим в холодильник на тридцать пять минут. По истечении этого времени, раскатаем тесто и положим в круглую форму, диаметром двадцать шесть сантиметров. Уберём форму с тестом в холодильник на пятнадцать минут. Духовку разогреем до ста восьмидесяти градусов и отправим туда форму для запекания. Запекаем до готовности. Затем вынимаем корзиночку из духовки, даём остыть и смазываем внутри взбитым желтком. Снова отправляем в духовку на две минуты. В блендере смешаем куриную печёнку, лук, чеснок, сливки, яйца, немного петрушки, соль, перец, мускатный орех и сделаем из этой смеси заливочное пюре. Положим эту заливку в корзинку и снова поставим в духовку на тридцать минут. По истечении этого времени, вынем флан из духовки и дадим остыть. Остывший флан вынем из формы и положим на блюдо. Можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!
