Сейчас кроме болотной клюквы достаточно широко используется выращивание садовой.
Сейчас уже имеется несколько искусственно выведенных сортов садовой клюквы, которые предполагают такие отличия, как повышенная урожайность и больший размер ягод.
Если брать качественные показатели, то садовая клюква не отличается от той, что произрастает на болотах.
Во-первых, все сорта садовой клюквы выведены из болотной, а во вторых, клюква достаточно своеобразное растение, для выращивания которой необходимо создание определенных условий, как то повышенная кислотность почвы и достаточная увлажненность.
Поэтому садовая клюква, растет примерно в таких же условиях, что и болотная.
Клюква растёт практически по всей территории России обычно там ,где есть болотистая местность: европейская часть России (Карелия,например,Архангельская,Вологодская,Кировская и другие области и республики,все перечислять уж не буду..),Сибирь,Дальний Восток (Камчатка,Сахалин..). Даже у нас в Поволжье,в Ульяновской области, в трёх районах растёт клюква. Вот по ссылке ареал произрастания клюквы в мире,саму карту вставить сюда не сумел.Кстати,на базаре у нас продают российскую клюкву,а в магазине - американскую.Разница в том,что наша дикорастущая,а американская с плантаций.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%B0#/media/File:<wbr />Cranberrymap.jpg
В Ленинградской области клюква созревает в сентябре, но лучше всего собирать ягоду в конце сентября и даже в начале октября. Клюква предпочитает расти на болотах, хотя найти ее можно и на заболоченных участках озер и просек.
Сборщики клюквы находят ягоды возле небольших болот около Кривко, вокруг Сосново, возле Морозовских озер (пос. Мичуринское) и в заболоченных местах между Борисово и Мичуринским. Более опытные сборщики набирают клюкву возле пос. Молодежное, где можно собирать чернику, бруснику и даже морошку.
Бывалые "охотники" за клюквой утверждают, что раньше ягоды было очень много на Лемболовских болотах, теперь ее стало гораздо меньше. Зато можно набрать много клюквы в заболоченных местах к западу от Луги в сторону Тосно. Кроме того, клюквой славится болото Харвязи, к западу от дороги Черная речка - Елизаветинка. Кстати, это болото находится недалеко от Санкт-Петербурга.
Не забывайте, что клюкву нужно собирать вручную, поскольку применение разнообразных грабелек и совков приводит к повреждению растений, что в будущем скажется на урожайности ягоды.
Я тут форумы полистала, где народ обсуждает ягодные места. Ага, не так-то уж знатоки делятся своими "адресами" (тут у меня типа смайл "улыбка", который сейчас на БВ ставить нельзя). Ну, этих людей можно понять, они, скорее всего, ягоды продают.
Пришлось официальную информацию поискать. Для клюквы сезон где-то после десятого сентября наступает. Тогда выдается разрешение на сбор дикоросов. Ехать за нею нужно в те районы, где болот много. Именно на болотах хорошие урожаи клюквы бывают. Поэтому фигурируют в Интернете четыре района - Убинский, Венгеровский, Северный и Кыштовский. Здесь клюквы очень много.
#
От Новосибирска эти районы далековато, например, Кыштовский находится на расстоянии 570 километров по трассе и 430 километров, если ехать по прямой. Другие районы чуть ближе.
Но учтите, что на болотах много гнуса! Соответственно одевайтесь и пользуйтесь репеллентами.
Дети клюкву не любят из-за ее кислости.
Цельную ягоду есть вряд ли будут, не считая в виде сахаренных конфет - цукатов.
Самый лучший вариант - это отвар клюквы в качестве витаминного и жаропонижающего средства, при проблемах с мочевыделительной системой. Клюква - природный уросептик за счет наличия в ягоде бензойной и гиппуровой кислот. Подслащенный отвар клюквы можно давать с 1 - 1,5 лет в небольшом количестве (до 100 мл в сутки).
