Как выглядит тёрка для корейской моркови?
10 ответов:
Чтобы сделать морковь по-корейски, нужна специальная терка. Если натереть морковь на обычной крупной терке, то салат не получится.
Вот такая терка натирает морковь тонкими брусочками или можно сказать веревочками:
А есть терка для корейской морковки вот такого вида (похожа на овощечистку):
На таких терках можно тереть не только морковь, но и свеклу, яблоки, картошку для приготовления фри и так далее.
У нас вот такая терка, она длинная и ее можно класть на терку, когда построгать надо много. Только мы не только трем морковку. Мы на этой терке трем огурцы в рассольник, свежие огурцы в салат.
Мелкая терка нам подходит для приготовления пищи старому человеку. Поэтому может кому-нибудь пригодится данный способ. Например, готовить салат из свежего огурца на мелкой терке невозможно, масса непонятная и салат на салат не похож. И есть это никто не будет. А свежий огурец, натертый на этой терке позволяет получить более-менее симпатичный салат из свежих овощей, что очень полезно для пожилых людей без зубов.
Для приготовления корейской моркови приспособ (терок) есть много видов. Самое главное, что все они режут морковь тонкими и одинаковыми полосочками, так в ручную не нарежешь. Все терки ручные, электрических я пока в продаже не встречала.
Более давний и распространенный вариант этот. В продаже от 80-200 рублей. Материал пластик.
Тереть просто, морковку вдоль.
Есть еще такой вариант. Тут вообще усилий прилагать не надо, но это на небольшое количество моркови подходит. Продается в магазинах, на базарах, в электричках примерно от 50-100 рублей. Материал пластик, а лезвия - нержавейка.
Такой вариант как ниже менее распространенный.
Для приготовления корейской моркови существует множество тёрок, различных форм, даже электрические есть. И бытовые, и профессиональные, главное, что во всех них одно и то же устройство режущих кромок. Именно за счёт них и получается вот такая морковная соломка. Лично я с успехом использую для этого кухонный комбайн, только вот насадку специальную пришлось отдельно покупать.
Кто любит кушать морковь по корейски или угощать ею своих гостей, родных и близких - тому незаменимым будет такой кухонный предмет, как терка для корейской моркови.
Терки для приготовления моркови по корейски бывают разнообразных видов. Чаще всего люди покупают обычную и простую в эксплуатации тёрку "Роко". Как она выглядит, мы можем увидеть на фото ниже:
Неплохо себя зарекомендовала также вот такая терка для приготовления корейской моркови:
Домохозяйки утверждают, что сегодня набирают популярность вот такие своеобразные терки для моркови по корейски:
У меня вот такая терка. Не помню, сколько она стоит, но недорого. Терка удобная, морковка получается в виде аккуратных длинных палочек, то, что надо. Служит мне уже года четыре, нисколько за это время не изменилась.
Терка для моркови и других овощей для приготовления салатов по-корейски может выглядеть по-разному. Главное, чтобы морковь выходила как бы тонкой длинной соломкой или веревочками.
Например, у на дома была такая терка. Как правило, такую терку найти не проблема в магазине.
На мой взгляд, такая удобнее всего.
Читайте также
Хочу предложить вам рецепт салата под названием " Марго ".
Этот салат смотрится на столе очень ярко и нарядно и на вкус он очень вкусный.
Для его приготовления нам нужно : 500 грамм моркови, 100 грамм репчатого лука, 100 грамм грецких орехов, 3 яйца, соль, перец, растительное масло.
Морковь отвариваем ( варим 20 минут после закипания ).
Яйца варим вкрутую ( варим 10 минут после закипания ) и остужаем в холодной воде.
Лук чистим и нарезаем полукольцами, а затем их разрезаем ещё раз пополам. После этого обжариваем его на растительном масле до прозрачности и остужаем.
Морковь и яйца чистим и натираем на крупной тёрке.
В салатнике соединяем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем растительным маслом и перемешиваем. Всё !
