О! Это очень вкусный салат, а главное делать его очень быстро и легко.
Для приготовления вам понадобиться:
Куриное филе
Помидоры 2шт
Огурец 1шт
Лук 1головка
Перец 1шт (болгарский)
Маслины без косточек
Майонез и соевый соус с маслом подсолнечным
Куриное фил нарезать тоненькой соломкой и обжарить в масле, залить 2 ст.л. соевого соуса и еще раз обжарить. Остальное порезать полосками (соломкой): перец, огурец, лук, помидоры, маслины. все выложить в салатник (можно слоями) сверху положить обжарку и залить соевым соусом со сковороды. Поверх этого залить майонез и можно украсить зеленью
Есть рецепт зеленого салата.
Потребуется: по 300г стеблей шпината и щавеля, 1/2 стакана орешков(выбор по вкусу), 3 дольки чеснока,1ст.л. мелко порезанного зеленого лука, по 1ст.л. укропа и петрушки, 2 ст.ложки оливкового масла, 1ч.л.бальзамического уксуса или винного уксуса, соль по вкусу.
Очищенные и вымытые стебли шпината и щавеля положить на пару минут в кипящую воду до мягкости. Отжать и положить в салатник.
Из оставшихся инградиентов приготовить заправку. Все истолочь в ступке или провернуть миксером до однородной массы, добавить масло, уксус, соль, добавить немного кипяченой воды до состояния сметаны. Заправить полученной заправкой листья в салатнике.
Это "Мужской каприз".
Компоненты:
говядина или телятина – 300 г;
яйца куриные – 4 шт;
лук репчатый средней величины – 3 шт;
сыр твердый "Голландский" – 150 г;
майонез 67 % жирности
соль поваренная по вкусу
лимонный сок
зелень свежая для украшения
Говядину отвариваем и охлаждаем.Яйца варим.Лук чистим,режем на полукольца и маринуем. Выдавливаем руками сок из лимона, разбавляем со стаканом воды и сахаром.И этой смесью заливаем лук. Маринуем лук 20 минут,после сливаем маринад и выкладываем на тарелку. Мажем майонез сверху.Режем отварное мясо на маленькие кусочки и ложим сверху лука,и опять майонез.Яйца вареные чистим от скорлупы и натираем на терке,выкладываем их поверх салата.Снова мажем майонез.Твердый сыр тоже натираем на терке и ложим последним слоем.Украшаем маслинами.И салат готов.
Приятного аппетита.
Очень вкусный салат "Поцелуй любовницы". Укладываем слоями:
- тертая сырая морковь с распаренным изюмом.
- тертый плавленный сыр, с чесноком и перцем.
- крупно натертая варенная свекла, смешанная с грецкими орехами.
- между слоями промазываем майонезом. На верхний слой майонеза можно сделать сердечко из зерен граната.
Ингредиенты: помидоры черри, ветчина 8 кусочков, салями - 10 кусчков, сыр - 7 ломтиков, 2 пучка салата, лук порей 1 шт, 1 шт редиски, огурец 1 шт.
Приготовление: промываем листья и сушим их. Снимаем с лука листья верхнии и нарезаем длинными полоскми. При помощи 1 ленточки лука перевязываем листья салата в виде полусферы и кладем на плоскую тарелку. Нареаем огурец брусочками длинными и перевязваем полоской лука порея. Чери насаживаем на шпажки и вставляем их в листья салата равномерно. Из редиски вырезаем цветки, скручиваем кусочки сыра, ветчины и салями в виде розы и вставляем рядом с помидорками.