Овощной салат:1 огурец,помидор,зелень, растительное масло.
2 Морковь свежая,плавленный сырок натереть на терке банка консервированной кукурузы, майонез.
- Банка консервированных грибов, твёрдый сыр натереть на терке, 2 варёных яйца(можно сварить за 5 минут а тем временем порезать все ингредиенты), заправить майонезом.
- Ветчинная колбаса, твёрдый сыр, помидоры, зелень, майонез, всё нарезаю кубиками за 7 минут.
предлагаю оригинальный и вкусный салат под названием "Ежик". ингридиенты: копченый окорочок, горошек, 2 яйца, сыр мелко нарезать или потереть. смешать,добавить майонез,чеснок.сформировать ежика, верх украсить корейской морковью,разложить маслины-иголки, "раскидать" по спинке маринованные грибочки, мордочку сделать из сыра,глазки и носик - из маслин. уложить его можно на листья салата, чтобы создать впечатление, что ежик сидит на травке. или на зелени петрушечки или укропчика.
Что то сегодня все о макаронах?? Попытаюсь предложить свой рецепт,берете толстые макароны с широкой дырочкой и отвариваете всего одну минуту,отцеживаете опускаете на несколько секунд в очень холодную воду. Фарш нам нужен из протертого творога,посолим и поперчим.добавим мелко порезанный отварной шпинат. Вот этим мы зафаршируем макароны. Укладываем макароны желательно в один ряд и заливаем бешамеллой. Бешамелла делается так,молоко,масло и мука завариваются до густоты сметаны.чуть чуть соли.Все... Залили макароны,посыпали тертым сыром и в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.Только забыла сказать что бешамела должна покрыть макароны с головой.Приятного аппетита.
Для приготовления печенья с пармезаном и кунжутом надо:
сыр пармезан - 200 гр
мука - стакан
маргарин - пачка
кунжут черный - чайная ложка (с горкой)
соль (морская) - чайная ложка (без горки)
Готовим:
масло натереть на терке + сыр натереть на терке + мука - перемешать, замесить тесто (должно получиться мягкое и эластичное).
Раскатать на пергаменте или бумаге для выпечки, посыпать равномерно кунжутом и морской солью, прокатать скалкой. Нарезать желаемой формы (квадратиками, треугольничками, ромбиками, месяцами, сердечками, колечками.....). Наколоть каждую заготовку вилкой. Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку минут на 10-15.
Готово.