Хорошо достать такую зимой домашнюю заготовку из закромов и подать к обеду,да к отварной картошечке например.И в принципе это удачное решение любой хозяйке готовить различные заготовки летом,чтобы использовать их для зимнего питания.И это могут быть консервированные салаты,соленые помидоры или огурчики,домашняя вкусная капуста.
Для того,чтобы заготовить такой салат на зиму из огурцов и укропа,то вам будут нужны вот такие ингредиенты: четыре килограмма свежих огурцов,один пучок укропа,двести граммов сахара-песка,уксус девяти процентов 200 мл,двести граммов масла растительного,сто граммов соли,и одна головка чеснока,и еще по желанию можно положить перец черный молотый.
Для заготовки нужно в первую очередь помыть огурчики и отрезать хвостики, а затем следует нарезать все огурчики толщиной в два или три миллиметра.Чеснок тоже нарезается.И мелко получить укроп,затем добавить все приготовленные компоненты для консервации и все очень хорошо перемешать в емкости.А затем укладываем салат в приготовленные банки и стерилизуем.Литровым банкам будет достаточно десять минут. А трехлитровые стерилизуется тридцать минут.
Гусиные лапки или мелкие морщинки, появляются по одной причине из за отёков под глазами или из - за сухой кожи лица, но... решить такую проблему даже возможно, если ухаживать за кожей вокруг глаз.
Для гусиных лапок - будет в самый раз миндальное или абрикосовое масло, которое предназначено специально для гусиных лапок, протирая участок вокруг глаз - можно уменьшить эти мелкие морщинки, хотя насколько знаю от гусиных лапок избавиться сложно, так как кожа вокруг глаз очень тонкая.
А также кстати будет маски из картофеля,картофель мелко натереть и положить на 10 минут, далее смыть.
В общем более подробно Вы можете обо всем узнать тут.
Если добавить смолотый грецкий орех, лимонный сок чуточку, соль, хмели-сунели и хорошее количество кинзы, будет очень вкусное абхазское блюдо, точнее закуска, но к сожалению, не помню как оно называется. Можно употреблять как самостоятельно, так и с блюдами из мяса и просто с хлебом.
Можно, но именно зонтики и толстые стебли пахнут более ярко и насыщено, в отличие от зеленых листочков. Нужно учесть, что молодую зелень укропа нужно будет хорошо промыть и обдать кипятком перед закладкой в банки. Потом заливать кипятком вместе с огурцами, как обычно. Еще есть один минус. Свежий укроп очень нежный и как итог он будет слишком мягкий, потеряет вид и форму. Его нужно положить больше, так как пахнет он меньше.
Во первых нужен подход к выбору сала, а лучше грудинки! Не поленитесь, сходите на рынок, и купите сало с обожженной кожей. Сало обязательно должно быть с прослойкой мяса. Пласт сала,примерно в 30-40 см. в длину промойте и обсушите. Затем сделайте надрезы до шкуры. Подготовьте смесь для засолки: упаковка сушеного укропа(если есть мороженный это еще лучше), толченый чеснок(1 головка с кожурой), красный острый перец(лучше свежий), соль крупная для засолки(200 гр.) Возьмите ступку или размельчите все ингредиенты ножом. После того как все перетрете, оставьте смесь настояться. Подготовьте эмалированную кастрюлю или таз. Через час возьмите сало(грудинку) и просто хорошо помните его, что бы все соки в нем распределились. Затем положите в подготовленную посуду сало и обильно натрите приготовленной смесью со всех сторон. Втирайте все до остатка. Переложите сало в марлю или другую материю, что бы дышало. Выдержите 24 часа при комнатной температуре или на окне. Затем уберите в холодильник еще на сутки. Потом можно кушать. Если мой ответ вас заинтересовал... То следующий рецепт приготовления сало вам понравится еще больше...
