Для повышения урожайности на огороде зелени и вообще любой продукции еще пока не придумано ничего более лучшего чем старый добрый навоз.Неплохо использовать компост.Конечно существующие различные удобрения(азотные, калийные) действуют тоже неплохо, но на мой личный взгляд вкус получаемого продукта совсем не тот.
Во время беременности употреблять в пищу укроп, петрушку и сельдерей можно и нужно.
На них практически нет аллергии, а в период беременности необходимо больше потреблять витаминов, микроэлементов, которые как и раз и содержатся в большом количестве свежей зелени.
Петрушка обладает слабым мочегонным эффектом. Он хорош не только в виде салатов, но и в виде отвара при отеках, вызванных беременностью. (ранее это состояние называли гестозом беременных).
Мочегонные препараты беременным не назначают, а в виде отвара - прекрасный вариант.
Эти травы хорошо употреблять как заменитель соли, употребляя их в салатах, когда беременным нужно ограничивать количество соли.
Я зелень петрушки, укропа мою. Выкладываю ее на полотенце, чтобы высохла. Когда зелень уже чистая и сухая, режу ее мелко, раскладываю по целлофановым пакетикам и помещаю в морозильную камеру.
Зимой беру из пакета щепотку зелени и добавляю в супы, салаты точно так же, как если бы зелень была свежей.
Я обычно пользуюсь такими вариантам:
1)замораживаю мелко по-резанную зелень в не больших пакетах. Как правило это ассорти уркоп + петрушка + кинза
2) Замораживаю мытый и обсушенный на полотенце пучок зелени - заворачиваю его в пакет "колбаской", потом при надобности режу прямо замороженный.
3)Солю укроп просто в банку, я его не замораживаю, а храню в холодильнике.
Когда была задержка, заливала укроп горячей водой, настаивала, и пила как отвар. Странно, но это помогло. Во время задержки старалась расслабиться и не нервничать, может быть, это тоже помогло. Но с укропом будьте аккуратнее, потому что так и беременность срывают на ранних сроках. Сделайте тест, если всё нормально, то тогда можно.