Что вы обычно готовите на завтрак?
10 ответов:
На завтрак в обычные, будние дни мы обычно готовим различные каши, йогурт или творог с ягодами, варёные яйца или омлет.
Омлет я готовлю по своему собственному рецепту.
Иногда готовим макароны с сыром, молочную вермишель или печём блинчики.
Недавно обзавелись электровафельницей, так что теперь на завтрак у нас частенько бывают вкусные венские и бельгийские вафли.
По выходным, когда торопиться некуда, балуем себя такими вкусностями, как творожная запеканка с изюмом и курагой (она вкуснее и полезнее, чем сырники)
или лапшевник с киселём - клюквенным, черничным или вишнёвым.
Надеюсь, какие-то из этих идей для завтрака пригодятся и вам!
Так как только сегодня пришлось заглянуть в свой собственный ответ, который я дала на БВ 1 год и 8 месяцев назад (один из моих первых ответов на БВ), то смело могу дать на него такому рецепту: а дальше каждый добавляет себе в кашу то, что посчитает нужным.
В выходные дни мои домочадцы вот уже несколько месяцев подряд просят приготовить пирог Киш-Лорен, готовить который я научилась быстро готовить благодаря БВ.
Вспомнила ещё один наш любимый завтрак, когда я ещё работала и не была на пенсии (забыла его, потому что давно уже не готовлю на скорую руку:-) Этот рецепт от моего приятеля-коллеги американца финского происхождения. Это так называемый финский блин (если я не ошибаюсь, то правильно он называется пан(н)укакку). Это что-то среднее между нашими блинами и омлетом, но получается очень вкусно и сытно. Рецепт для духовки, примерное время приготовления 15-20 минут (помнится, я даже этот блин готовила в микроволновке). Нужно 2 стакана тёплого молока, 1 стакан муки, 3-4+ яйца. Все ингредиенты тщательно перемешиваются в однородную массу, в которую нужно добавить необходимые специи (для сладкого блина - сахар, имбирь, корица..., для соленоватого - соль, сухие травы (хмели-сунели, например). Вылить данную смесь в глубокую сковороду (или любую другую посуду, но следует помнить, что блин этот получается очень пышный), смазанную маслом и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут (температура примерно 170 градусов). Данный блин режется и подаётся порционно.
Читайте также
То обстоятельство, что пшенная крупа из желтой превратилась в бледно-желтую или даже в белую, является следствием того, что эта пшенная крупа довольно долго лежала. Кушать такую пшенную крупу конечно можно. Но от долгого хранения такая побелевшая пшенная крупа потеряла практически все свои полезные свойства. Поэтому, Вы можете сварить из этой крупы кашу, но смысла употреблять ее в пищу нет. Вы не отравитесь, но пользы от такой каши нет никакой.
Вы можете решить сами, употреблять эту пшенную крупу в пищу или же безжалостно выбросить ее. Хочу заметить, что у пшенной крупы срок хранения весьма небольшой. Чтобы пшенка оставалась красивого желтого цвета, советую не покупать ее много, так сказать впрок.
