Очищенный фрукт помело лучше не хранить, а съедать сразу после того, как вы его почистили.
Но если такой возможности нет, он большой, а едоков мало, то можно положить недоеденный помело в чистый целлофановый пакет, после чего убрать в холодильник.
Желательно съесть помело из пакета на следующий же день, ибо потом на нем будут размножаться микробы, и он может испортиться.
Снимаете шкурку как у апельсина.Потом разрываете руками пополам.Снимаете шкурку поочередно с каждой дольки, вынимаете содержимое.И так проделываете до конца.Вообщем если когда-то чистили грейпфрут, то это тоже самое
Помело - этот фрукт советуют употреблять из-за его полезности для нашего организма. Как выбрать именно спелый и вкусный на вид помело - это не так уж и просто как может показаться на первый взгляд, особенно когда на рынке или в магазине их предлагается в достаточном количестве.
В первую очередь стоит обратить внимание на форму фрукта, возьмите его в руку. Спелый помело будет немного мягким на ощупь. Жесткие и твердые говорят о том, что фрукт еще не дозрел. Спелые помело приятно пахнут. Аромат помело очень выраженный, сладким является то помело, которое имеет более насыщенный запах. Ну и конечно же внешне помело должен быть без повреждений и вмятин.
Перегородки у помело несъедобные, поэтому его разрезают "по экватору", те так, чтобы дольки были разрезаны пополам. Кладут половинку в кожуре на тарелку и маленькой ложечкой выбирают мякоть из этих разрезанных долек. Так же подают грейпфрут, особенно большой. Необходимо добавить, что предварительно плоды нужно помыть, коль скоро кожура будет находиться на тарелке.
Совсем недавно открыл для себя и своих детей новый вкус цитрусовых. Никогда не обращали внимание на такой фрукт, как помело. Решили попробовать и были приятно удивлены.
По сравнению с апельсином или мандарином, помело довольно крепкий, он не течет по пальцам и не брызгается соком в разные стороны. Это, на мой взгляд, основное внешнее отличие.
По вкусу помело тоже своеобразен. Нет ярко выраженного вкуса, как у грейпфрута. Я бы назвал вкус помело мягким, щадящим. Он не настолько сладкий, как мандарин. Но, попробовав один кусочек, сложно отказаться от второго.
Поэтому помело нужно обязательно покупать и пробовать, он самодостаточный фрукт, отличающийся от других цитрусовых. А учитывая его размеры, хватает на всю семью одного.
