Очищенный фрукт помело лучше не хранить, а съедать сразу после того, как вы его почистили.
Но если такой возможности нет, он большой, а едоков мало, то можно положить недоеденный помело в чистый целлофановый пакет, после чего убрать в холодильник.
Желательно съесть помело из пакета на следующий же день, ибо потом на нем будут размножаться микробы, и он может испортиться.
Снимаете шкурку как у апельсина.Потом разрываете руками пополам.Снимаете шкурку поочередно с каждой дольки, вынимаете содержимое.И так проделываете до конца.Вообщем если когда-то чистили грейпфрут, то это тоже самое
Помело - этот фрукт советуют употреблять из-за его полезности для нашего организма. Как выбрать именно спелый и вкусный на вид помело - это не так уж и просто как может показаться на первый взгляд, особенно когда на рынке или в магазине их предлагается в достаточном количестве.
В первую очередь стоит обратить внимание на форму фрукта, возьмите его в руку. Спелый помело будет немного мягким на ощупь. Жесткие и твердые говорят о том, что фрукт еще не дозрел. Спелые помело приятно пахнут. Аромат помело очень выраженный, сладким является то помело, которое имеет более насыщенный запах. Ну и конечно же внешне помело должен быть без повреждений и вмятин.
Помело - фрукт из рода цитрусовых, внешне напоминает большой грейпфрут с зеленоватой толстой кожурой, желтоватой или красноватой "дольчатой" мякотью, которая напоминает грейпфрут и по вкусу (схожая горчинка), но мякоть погрубее.
Родина п. считается острова Океании Фиджи и Тонга, в настоящее время возделывается преимущественно в Юго-восточной Азии. В XIV веке фрукт появился на Пиренеях, там и обрел свое название, которое в переводе с португальского означает "большой лимон".
Совсем недавно открыл для себя и своих детей новый вкус цитрусовых. Никогда не обращали внимание на такой фрукт, как помело. Решили попробовать и были приятно удивлены.
По сравнению с апельсином или мандарином, помело довольно крепкий, он не течет по пальцам и не брызгается соком в разные стороны. Это, на мой взгляд, основное внешнее отличие.
По вкусу помело тоже своеобразен. Нет ярко выраженного вкуса, как у грейпфрута. Я бы назвал вкус помело мягким, щадящим. Он не настолько сладкий, как мандарин. Но, попробовав один кусочек, сложно отказаться от второго.
Поэтому помело нужно обязательно покупать и пробовать, он самодостаточный фрукт, отличающийся от других цитрусовых. А учитывая его размеры, хватает на всю семью одного.
