аюрведа утверждает, что им даже можно заменить материнское молоке, в случае отсутствия последнего. и чем младше ребенок, тем лучше он усваивает молоко.
главное, чтоб молоко было свежее, а не пастеризованное и долгохранящаеся
Молоко от "Скоморошки" всегда отличалось качеством. Бюджетным вариантом его не назовешь, но цена вполне приемлемая. "Скоморошка" выпускает много видов молока. Фермерское Литвиновское, насколько помню, имеет жирность 3,4 - 4,5 %, разливается в бутылки с бело-красной этикеткой. На вкус молоко хорошее, порошком не пахнет. Литровая бутылка стоит порядка 50-70 рублей. Регулярно беру такое молоко на работу. Удобно ставить в холодильник (т.к. в бутылке, а не в пакете).
В состав коровьего молока естественно входит один из сахаров - лактоза. Как бы корова ни питалась, в продукте, предназначенном для питания детёныша млекопитающего, будет некоторое количество углеводов-сахаров.
Гарантировать постоянную жирность и неизменный вкус можно лишь одним способом: собрать очень много коров одной породы, давать им абсолютно одинаковыми кормами и смешивать полученное молоко. Но даже при полной унификации и стандартизации коровы остаются живыми существами, а молоко - более сложным продуктом, чем пластиковый тазик.
Человек же так устроен, что самой вкусной ему кажется комбинация жирного и сладкого. В природе же крайне мало съедобного, сочетающего обе характеристики. Мясо и рыба бывают жирными, но едва ли сладкими, а овощи и фрукты - наоборот, и лишь молоко естественно сочетает их.
Существуют такие продукты из молока, которые можно хранить без холодильника неделями.
Это уникальное изобретение кочевых народов курт и иримшик. Они особенно незаменимы для туристов, грибников-ягодников, охотников-рыбаков, геологов и военных. Эти продукты лучше любого шоколада в аварийном запасе для человека, который вынужден длительное время находиться вне дома.
Иримшик и курт изобрели представители кочевых народов, которые, так уж исторически сложилось, подолгу приходилось долгое время находиться в длительных переходах при поиске новых кочевий, при перегоне скота.
Эти продукты сделаны из молока, но используются разные технологии, и вкусы у них разные (курт - соленый, иримшик - сладковатый), но, кроме питательности, их объединяет способность долго не портиться даже при высоких температурах (в зависимости от технологии этот срок составляет от нескольких недель до нескольких месяцев).
Некоторые даже называют курт "таблеткой от голода".
Такая же картина и с моими хвостатыми. И то ,молоко,что не пьет кот,мы больше не покупаем. Пьет местного молокозавода и еще одно. Так же точно и с колбасой. Никаких лабораторий не надо. Нюх кота не обманут Все добавки они за версту слышат. Так что поблагодарите своего Мурлыку и сделайте выводы о пользе продуктов и для вас