Как приготовить мороженое из хурмы?
1 ответ:
Читайте также
Лакомство "Рафаэлло" совершенно в любом виде. Особенно вкусным и насыщенным получается с киви. Киви хорош сам по себе, а также придает конфетам оттенок и аромат. Конфеты даже можно считать полезными, так как они приготовлены из растительных ингредиентов. Кроме того, киви сам по себе полезен по количеству витаминов.
В домашних условиях не сложно приготовить эти конфеты. Потребуется взять для них составляющие, как
- кокосовые хлопья для содержимого конфет - 150 грамм,
- кокосовые хлопья для присыпки - 40 грамм,
- меда три столовые ложки,
- миндаля или фундука горсточку.
Первым делом ядра миндаля надо освободить от шелушек. Для этого их заливают кипятком на 20 минут.
Тем временем, пока намокает оболочка миндаля, почистим киви от кожицы, порежем произвольно кусочками и отправим в блендер. Туда же кладем хлопья кокоса и мед. Все вместе перемешиваем равномерно в блендере, но не слишком долго, чтобы не повредить кокосовые семечки - так они смотрятся и чувствуются в конфетах очень пикантно.
Готовую массу оставляем охладиться в течение 30 минут в холодильнике.
Теперь наружная оболочка легко снимается с ядрышек миндаля. Можно слегка подсушить и подрумянить на сковороде.
Пересыпаем со сковороды миндаль отдельно.
Берем из холодильника фруктово-кокосовую на меду массу и формируем конфеты. Ладонь слегка увлажняем и оборачиваем миндаль массой из киви.
Сформировав конфеты и придав им шаровидную форму их "обкатывают" и "обваливают" в хлопьях кокоса, далее вновь возвращают в холодильник и оставляют на 1 час.
Конфеты готовы и выглядят очень аппетитно!
Кроме киви подойдут для использования другие фрукты - манго, папайя, мякоть дыни, персик.
Рецепт сливового мороженого выглядит следующим образом:
Для приготовления сливового нам потребуются следующие ингредиенты:
Йогурт ванильный — 2 стакана
Слива — 400 грамм
Сахар — 0,5 стакана
Стаканчики бумажные — 16 штук
Лимонный (сок) — 1 столовая ложка
Палочки для мороженого — 16 штук
