Как приготовить шоколадное суфле с хурмой?
1 ответ:
Для приготовления этого оригинального суфле нам потребуются:
2 шт. хурмы,
100г. шоколада,
100мл. молока,
2 шт. яйца,
1 ч.л. сахара,
1,5 ст.л. муки,
сахарная пудра.
Разрезаем хурму на части, и удаляем косточки, подогреваем молоко и добавляем в него покрошенный шоколад, помешиваем пока не растопится, но не доводим до кипения.
В формочки ложим по 4 кусочка хурмы, желтки и белки яиц разделяем: желтки - в шоколад, белки взбиваем в крепкую пену. Во время взбивания желтков постепенно добавляем муку, затем разрыхлитель, следом аккуратно добавляем взбитый белок,перемешиваем и заливаем хурму. Выпекать требуется 15 - 20 минут при температуре 210 градусов. После выпечки украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Читайте также
Чтобы приготовить этот десерт, нам нужно : 200 грамм клубники, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара,30 грамм сливочного масла, 250 грамм творога, около 1 стакана муки, панировочные сухари, кокосовая стружка.
Взбиваем яйцо и сахар, а затем постоянно взбивая добавим сливочное масло и творог. После этого всыпаем муку и замешиваем лёгкое тесто.
Отщипываем от теста небольшие кусочки и делаем их них лепёшки. В центр каждой выкладываем целую клубнику, скатываем в шарик, присыпав руки мукой.
Когда вода закипит, бросаем в неё шарики и после того, как они сплывут варим ещё 3 минуты.
Вынимаем шарики шумовкой и обваливаем в смеси сухарей и сладкой стружки.
При подаче на стол можно украсить ягодами клубники.
Из продуктов используются: 1 яблоко, 1 яйцо, 1 пачка творога, по желанию корица или сахарная пудра. Творог следует размять, добавить яйцо, и натертое на терке предварительно очищенное яблоко. Все продукты смешать и разложить по формочкам. Выпекать можно в микроволновке в течении пяти минут либо в предварительно разогретой духовке в течении 20 минут. Выпечку по желанию можно посыпать корицей либо сахарной пудрой.
