Question

Какие необычные блюда можно приготовить из гречки?

Answer 1

Мне понравились котлетки с гречкой.

Сначала делала для малышки, а потом попробовала для всего семейства. Понравились.

Беру обычный котлетный фарш с луком и всеми специями и уже отваренную гречку в соотношении 50/50, добавляю яйцо, все тщательно перемешиваю. Затем готовлю любым способом жарить, на пару, в духовке на выбор. Они получаются немного суховатыми , поэтому можно потом немного потушить в соусе.

А чтобы гречка была менее заметна ,перед добавлением в фарш измельчаю ее блендером.

Приятного аппетита.

Answer 2

Я раньше часто делала салат из гречки.

Для этого отварную гречку надо смешать с нарезанными кубиками или соломкой свежими огурцами, добавить сырой или обжаренный мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом.

Между прочим, очень вкусно, хоть и необычно.

Answer 3

я делаю блины из гречневой муки. и оладушки тоже. измельчаю в блендере гречку в муку. стакан кефира , несколько ложек гречневой муки , разрыхлитель, чуть соли , пару ложек сахара, два яйца. все смешать и нажарить вкусных оладушков.

Answer 4

Однажды у меня осталась гречневая каша. Я взяла лаваш, сделала начинку из гречки, фарша и лука, лаваш смазала майонезом, распределила начинку, свернула рулетом, сверху смазала опять майонезом и запекла в духовке, примерно минут двадцать, до получения румяной корочки. Оказалось очень вкусно.

Answer 5

Мне нравится суп с гречкой, наверное это не относится к необычным блюдам, но ведь его делают нечасто, я и сама о таком супе не знала, просто как-то решила заправить суп не рисом, а гречкой и получилось очень вкусно, по-моему полезно. Гречка разваривается быстро, такой суп хорош на курином бульоне.