В кулинарных журналах естественно основная тема - кулинарная. Все о еде, рецептах, диетах, полезных рецептах, сервировке и т.д.
Пишут последние тенденции кухонной посуды, оборудования для кухни, советы - что покупать, в чем лучше готовить и как готовить.
Очень много рекламы, как и во всех журналах.
Кроме кулинарных тем, бывают рубрики , в которых дают женские советы о жизни, быте и мн. др.
Почти всегда отводится место под юмористическую страничку.
И очень часто - встреча с интересными людьми - поварами ресторанов, артистами и т.д.
Все это на фоне ярких и красочных фотографий, ведь чем красивее обложка журнала, тем больше спрос на такие журналы.
Есть такой десерт как мороженое из креветок. Делает чаще всего ванильное мороженое а в него добавляются обжаренные креветки соленные.
А в Японии появилось мороженое я яйцом , говядиной , креветками , овощами. Это все в одном.
Вот так оно выглядит.
Ну и не стоит забывать что существует чесночное мороженое.
С начала маринуем мясо. Для этого нужно 200 гр вина, сок лимона 30 гр,чёрный перец и горчицу 60 гр. Мясо лучше для этого блюда -говядина или молодая баранина.Отдельно приготавливаем соус. Состав такой: чеснок, лук, помидоры, немного сахара. Всё взбить в блендере. Лично я всё самое трудное делаю с начала, так что если с мясом и соусом разобрались - переходим к тесту. Тесто простое :1.5 ст молока, немного соли, 2 яйца,20 гр сухих дрожжей,3 стакана пшеничной муки,1 ст ложка сахара, 2 ст ложки растительного масла. Раскатать тесто , отжать хорошо мясо от маринада, положить на тесто и залить соусом. После этого тесто нужно крутить рулетом. Запекать при температуре выше 120 градусов в течение часа.
Могу рассказать рецепт вкусных сырников: Берем творог, лучше крупный и натуральный, добавляем в него яйцо, сахар, соль, немного муки, можно изюма добавить и ванилина. Должна получиться густая масса, но не очень густая, а то будут не вкусные. Ляпаем небольшие шарики, немного приживаем ладонями, обваливаем в муке и на раскаленную сковородку с маслом.
Рецептов куча) Главное взять побольше помпушку из белого хлеба, разделить на две части и закидывать все то что любите сами! Я например люблю положить ломтик сыра, дольку помидора и какую нибудь мясную нарезку, можно обычную котлету если уж прямо совсем проголодались. Полить немного соусом, кетчупом или майонезом и немного подогреть в микроволновке. И все перекус готов)) Так же можно добавлять немного грибов, огурец, корейской моркови, жаренный баклажан.
