О пользе моркови, или морковного сока уже много сказано.
Добавить нечего.
Но как же получить на выходе больше полезного морковного сока?
Вот об этом то я хочу поделиться с вами отвечая на ваш вопрос из своего практического опыта.
Прежде всего тщательно моем морковку, чистим и нарезаем...
Далее нарезанную морковь пропускаем через соковыжималку или мясорубку.
Потом весь жмых скатываем в шарики (примерно как для игры в снежки), так, чтобы они пролазили в горловину для повторной их прокрутки на соковыжималке.
При том вся масса морковного жмыха не должна подвергаться сильному давлению.
Желательно чтобы она продвигалась под собственным весом.
При повторной прокрутке морковного жмыха не стоит ожидать, что масса морковного сока увеличится вдвойне, но все же какая-то прибавка будет...
При желании можно повторить данную процедуру или просто взять марлю в два слоя и весь морковный жмых уложить туда, как бы на стечку оставшегося сока. Обычно таким образом раньше изготавливали творог в домашних условиях.
Если же хотите максимально выдавить сок из оставшегося жмыха, то всю эту массу которая осталась в марле положите на дуршлаг и и давите руками, как смоченную тряпку. Я обычно к таким мерам не прибегаю, чтобы выжить до капли, но думаю, что таким образом можно получить максимум сока не только из моркови, но и из других сель хоз продуктов...
