Сок чёрной моркови чем полезен? Кому нельзя пить сок чёрной моркови?
1 ответ:
Черная морковь или скорционера, очень распространена в Средней Азии, на Востоке. А вот в Европе, как и у нас, предпочтение отдается нашей, оранжевой моркови.
Но черная морковь достаточно полезна.
Общим в этих двух видах растений является наличие витаминов В и РР, а вот каротина в черной нет. Чем же она полезна? Именно наличием большого количества витаминов группы В и С, макроэлементов (железо, фосфор и кальций), биологически активных добавок и инулином. Инулин снижает уровень сахара в крови, а биологически активные добавки нормализуют работу кишечника, печени, почек. Способствует снижению веса при различных диетах.
И еще одно отличие- это высокое содержание в скорционере ацетилсалициловой кислоты. С одной стороны, она может разжижать кровь, но вот с другой- может быть крайне противопоказана при гастрите, язвах пищеварительного тракта особенно в стадии обострения. Поэтому скорционера
противопоказана "язвенникам".
Читайте также
Свежевыжатые соки стимулируют обмен веществ.Нельзя пить их литрами,но по стакану в день вполне полезно.
Единственное, что соки нужно готовить из экологически чистых фруктов и овощей.Если там нитраты и другая химия, Ваш организм получит ударную дозу этих веществ.
Существуют правила, которые желательно соблюдать:
- Нужно пить сок сразу после приготовления.А вот свекольный сок нужно поставить сначала на 2 часа в холодильник, а уж потом пить.За это время происходит разрушение вредных веществ.
- Пить сок нужно за полчаса до еды.Если пить его после еды, он вызывает метеоризм.
- Свежевыжатый сок агрессивно воздействует на зубную эмаль.После того, как Вы выпили сок, нужно прополоскать рот чистой водой.
- Свекольный и морковный соки лучше не пить в чистом виде, а добавлять их во фруктовые соки.
Вообще, свежевыжатые соки довольны полезны для организма человека. Они помогают избавиться от шлаков, содержат массу витаминов и микроэлементов,улучшают настроения, повышаю иммунитет.
