Морковный сок пьют не только потому, что он нравится, но и потому, что он богат витамином А, который нам нужен для хорошего состояния кожи, волос, ногтей. Известно, что витамин А усваивается только в присутствии жира.
Для того, чтобы получить от морковного сока пользу, пейте его с добавлением сливок, которые и обеспечат усваивание витамина А.
При склонности к тромбооуациюбразован<wbr />ию необходимо следить за тем, чтобы кровь не была слишком густой. Густая кровь - один факторов, способствующих образованию тромбов.
Важно соблюдать питьевой режим ( не менее 2 литров чистой воды в день ), следить за весом ( лишние килограммы тоже усугубляют ситуацию ).
Тем, у кого кровь густая, не мешает придерживаться диеты. Часть продуктов кровь "загущает", например, петрушка. Многие фрукты/овощи ее "разжижают".
В моркови и морковным соке содержится бета-каротин, антиоксидант, препятствующий образованию тромбов, укрепляющий миокард и стенки сосудов.
Но не стоит забывать о том, что во всем нужна мера.
Доброго времени.
Очень люблю морковный сок. Весьма полезный и питательный продукт. Что же касается годовалого ребенка, то нормой для взрослого человека является 200-250 мл в сутки, значит ребенку надо в 2 примерно раза меньше, думаю грамм 70-100-150.
С Уважением, Ирина.
Свежевыжатые соки стимулируют обмен веществ.Нельзя пить их литрами,но по стакану в день вполне полезно.
Единственное, что соки нужно готовить из экологически чистых фруктов и овощей.Если там нитраты и другая химия, Ваш организм получит ударную дозу этих веществ.
Существуют правила, которые желательно соблюдать:
- Нужно пить сок сразу после приготовления.А вот свекольный сок нужно поставить сначала на 2 часа в холодильник, а уж потом пить.За это время происходит разрушение вредных веществ.
- Пить сок нужно за полчаса до еды.Если пить его после еды, он вызывает метеоризм.
- Свежевыжатый сок агрессивно воздействует на зубную эмаль.После того, как Вы выпили сок, нужно прополоскать рот чистой водой.
- Свекольный и морковный соки лучше не пить в чистом виде, а добавлять их во фруктовые соки.
Вообще, свежевыжатые соки довольны полезны для организма человека. Они помогают избавиться от шлаков, содержат массу витаминов и микроэлементов,улучшают настроения, повышаю иммунитет.
Морковный свежевыжатый сок один из немногих,который рекомендуется выпить не позднее чем через 20 минут после приготовления. Для сохранения всех полезных веществ,некоторые из которых начинают разрушаться при воздействии кислорода,необходимо создать вакуум,т.е. с помощью специального прибора удалить из банки(в которой предполагается хранить)кислород. Но даже это не гарантирует сохранность его вкусовых качеств. Ещё есть вариант заморозить его порционно и размораживать перед применением,но не вскрывать емкость,пока сок не растает полностью.
Через 3 дня хранения в холодильнике без соблюдения ранее описанных методов его можно пить(зависит от температуры в холодильной камере и условий хранения),но в лучшем случае он не навредит,а польза будет мизеиная. Морковный сок из магазина не имеет ничего общего с свежевыжатым,при пастеризации идёт потеря многих полезных веществ и его дополнительно насыщают искусственными заменителями,что не является равноценным. Учитывая,что морковь сравнительно недорогой овощ,то лучше его готовить перед употреблением.