Вообще самым полезным продуктом из моркови будет сок. Единственный минус, то что в морковке сока не так много, поэтому чтобы выжать много, потребуется много морковок. Чтобы бета-каротин (он же витамин А) усвоился организмом, нужны жиры. Поэтому в стакан сока можно добавить немного сливок с высоким содержанием жирности. Во-первых, сливки смягчат вкус, а во-вторых, польза!
Витамин А полезен для зрения, а также для лечения болезней, связанных с глазами - конъюнктивит, близорукость, дальнозоркость. Также морковь укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Для сока особенно хорошо идут сорта с большим содержанием каротина.
Тушон -ярко -оранжевая сочная и сладкая ,ранняя ,хранится не очень долго ,использовать свежей или для переработки.
Витаминная 6 плоды до 20 см,мякоть оранжевая ,повышенное содержание каротина.
Самсон плоды весом до 200 гр.,сорт высокоурожайный ,подходит для переработки ,долгого хранения,и свежего потребления.
Вита Лонга при выращивание не трескаются ,богатые сахаром и каротином ,просто замечательный сорт для сока.
Тыква и целебна ,и вкусна.Помимо высокой урожайности и простоты ухода,тыква отличается исключительной питательной ценностью и целебными свойствами. В тыкве содержится 12% сахара(в некоторых сортах до 20%),она богата солями фосфора,магния,железа,калия,витаминами С,Е,РР.группы В,а также каротином,придающим ей желтую окраску.Тыквенный сок,благодаря высокому содержанию калия используется в качестве мочегонного срества,у кого возникли отеки в результате нарущения функций сердца и почек.Также тыквенный сок хорошо очищает печень и кто не успел почистить печень абрикосовым соком,может провести чистку с помошью тыквенного сока.
По правде говоря, с таким заблуждением ещё не сталкивалась. В миру бытует миф о том, что помогает избавиться от паразитов чеснок, тыквенные семечки, а вот о свёкле в первый раз слышу. И не понятно, на чём основано это утверждение. Чеснок, по крайней мере, достаточно агрессивен -хоть какая-то логика есть. Хотя и он мало чем может помочь при реальной проблеме. Рецептов со свекольным соком, на самом деле, можно напридумывать сколько угодно. Жаль только, что они не будут эффективными при данной проблеме. Кстати - свекольный сок противопоказан людям с повышенной кислотностью,мочекам<wbr />енной болезнью, язвенной болезнью.
Сок свёклы не помогает избавиться от паразитов - с этим под силу справиться только противопаразитарным препаратам.
Лучшим вариантом употребления сока(любого, в том числе и свекольного)и кофе является приём их в разное время.Однако, часто бывает так, что нельзя исключать ни кофе, ни сок свеклы в утренние часы. В этом случае выход один: выпивайте утром натощак сок свеклы и после его принятия не употребляйте кофе(и другие продукты тоже) в течение последующих 20 минут. Этого времени достаточно, чтобы сок переработался самостоятельно в желудке и покинул его. Теперь можно употреблять свой обычный завтрак с кофе - приятное и полезное друг другу не помешают.
