Создать собственный сайт на котором будут фотографии блюда, рядом описать рецепт только на половину, остальное дополнение будет платным, правда перегибать палку тут нельзя(в плане цены, должна быть разумной)!можно также зарабатывать на ютубе создав канал + ещё за рекламу будете получать)
На бирже контента были такие заказы. Там требовался рецепт с пошаговыми уникальными фото. Платили неплохо, но фотографировать в процессе приготовления весьма муторно, плюс нужно хорошее освещение, плюс посуда с цветочками выглядит стрёмно - лучше, когда она чисто белая, ну или другого цвета, но однотонная. Я отсняла свой рецепт (конфеты на сухом молоке со сливочным маслом и какао, помню как сейчас), посмотрела на то, что получилось, да и потерла фото. А, еще и уникальность нужна высокая для самого текста.
Любимое мое блюдо,но чугунок должен быть действительно старо русский из чугуна,сперва бараньи косточки варите постоянно снимая пену затем туда же картофель мелко резанный вместе с ним лук мелко резанный немного тертого чеснока ну а остальное по вкусу(соль перец и тд) и дет в лет как первое так и второе пальчики оближешь иксперементируйте не только с косточками а и с мясом любым.
Самый простой рецепт надеть сосиски на шпажки , и отправить в духовку на противне смазанном не много растительным маслом запекаться до готовности сосисок, либо это же можно проделать и на сковородке либо если есть гриль на гриле.
Сосиски на шпажках и в лаваше
И употреблять такое блюдо подав к нему лаваш. А можно такие сосиски нарезать, полить майонезом и завернуть в лаваш, либо полнить еще сосиски натертой морковкой и нарезанной мелко капустой и завернуть все в лаваш .
Сосиски в тесте и слоенном тесте и шпажках
Приготовить самому ели умеет готовить слоенное тесто либо купить готовое. Одеть сосиски на шпажки и обвернуть сверху сосиски слоенным тестом. Отправить выпекаться в духовку до готовности теста. Время приготовления в первых двух рецептах может быть индивидуальным в зависимости от Вашей духовки. Но примерно при 180 градусах от 20-30 минут. Можно использовать и тесто не слоенное так же либо приготовить самому либо купить в магазине. Чаще всего для таких дел используется дрожжевое тесто.
Сосиски в кляре
Взбить яйца с мукой, сосиски обмакнуть в такой клар и обжарить на сковородке до готовности, либо одеть сосиски на шпажки, обвалять в кляре и обжарить на сковородке либо запечь в духовке.
Сосиски с сыром
Сосиски можно нарезать и обжарить до готовности, когда будут готовые сверху на них насыпать много натертого твердого сыра и подержать еще на огне пока сыр полностью не расплавится.
Либо как вариант одеть сосиски на шпажки, отправить в духовку запекаться, когда они готовые будут, достать присыпать натертым твердым сыром и отправить еще в духовку до расплавления сыра.
Сосиски во фритюре
Сосиски обмакнуть в яйцо взбитое с мукой, либо сверху еще и в панировочные сухари. Когда будет масло уже кипеть бросить туда сосиски пока не появится корочка на кляре. На минут 2-5 Время приготовления может быть индивидуальным в зависимости от толщины кляра и размера сосисок. Если нет специальной фритюрницы. То можно просто в кастрюле дать растительном маслу закипеть и в него бросить сосиски.
Сосиски спиралькой
В этом видео даже ребенок справился с задачей вырезать с сосисок и колбас спираль. Можно повторить за ним. Ребенок говорит на немецком. Но даже если Вы не знаете немецкий технология и так понятна без слов.
Сосиски в майонезе
Либо целые сосиски либо нарезать, отправить на сковородку и залить майонезом. И потушить их в майонезе до готовности сосисок при надобности поперчив и посолив.
Сосиски на сковородке.
Просто пожарить нарезанные сосиски на сковородке на растительном масле вместе с зеленным горошком (в Исландии часто мясные блюда готовят с зеленым горошком).
Сосиски в духовке
Просто взять сосиски запечь в духовке на противне вместе с картофелем.
Сосиски на гриле
Можно сосиски замариновать в томатном соусе или намазать горчицу на них или горчицу + мёд. И в таком виде обжарить на гриле.
Готовим творожные пончики с курагой. Приготовим 500 грамм творога, 2 куриных яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки- половину стакана откладываем на панировку а полтора стакана- на тесто, 3-4 столовых ложки кураги, по половине чайной ложки соды и ванилина, щепотка корицы и для присыпки сахарная пудра, для жарки- растительное масло. Курагу замачиваем на 10-15 минут в воде, потом пропускаем через мясорубку. Вилкой разминаем творог и перетираем с куриными яйцами. К творогу добавляем сахар, перетираем, потом муку, соду, корицу, курагу и ванилин, перемешиваем. Смесь подержим в холодильнике около 15 минут. И потом из творожно-мучной массы формируем шарики, обваливаем их в муке. Выпекаем в кастрюле с маслом до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. И ещё-
Для приготовления будут нужны 1 стакан гречки, 700 грамм шампиньонов или вешенок, 3 луковицы, 1 морковь, 5 больших ложек томатного соуса, 1 большая ложка панировочных сухариков, поваренная соль на кончике ножа, чёрный молотый перец на кончике ножа.
Сначала сварим гречневую кашу. Гречку зальём 2 стаканами воды, чуть подсолим проварим до готовности. Кастрюлю со сваренной кашей обмотаем полотенцем и на 15 минут оставим в покое.
Грибы промоем и нарежем на ломтики. Репчатый лук почистим и нарежем на мелкие кусочки.
На сковородку нальём растительное масло, хорошо разогреем и примерно 5 минут обжарим лук. Через 5 минут добавим грибы, перемешаем и пожарим 15 минут.
Через 15 минут дадим луку с грибами остыть и в блендере измельчим. Соединим грибы с гречневой кашей и перемешаем. Из фарша скатаем шарики, обваляем в панировке и обжарим на сковородке с растительным маслом. Обжаренные тефтели поместим в кастрюлю.
Томатный соус разведём водой, насыпем поваренную соль, чёрный молотый перец, зальём тефтели этим соусом и потушим примерно 10 минут. Через 10 минут тефтели из гречки с грибами в соусе подадим на стол. Приятного аппетита!
Чечевицу с маслом, томатом и луком можно приготовить по такому рецепту.
Чечевицу перебираем, тщательно моем, заливаем холодной водой (нужно взять 2 стакана), оставляем на 3-4 часа замачиваться. Дальше воду, в которой замачивали сливаем, чечевицу заливаем свежей водой и ставим на огонь, перед тем, как закончить варить, солим по вкусу. Как только чечевица стала мягкой, убираем с огня, сливаем оставшуюся воду, а чечевицу заправляем маслом. Берем репчатый лук, мелко нарезаем его, обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем в него 3-4ст.л. томата-пюре, даем немножко прокипеть. Перед подачей поливаем чечевицу томатно-луковой подливкой.