Здравствуйте, можно приготовить яблочный пирог, для этого нам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг яблок;
- 180 грамм муки;
- три куриных яйца;
- 200 грамм сахара;
- 100 мл молока;
- одна чайная ложечка разрыхлителя;
- половина чайной ложечки корицы;
- 50 грамм сливочного масла.
Процесс приготовления нашего яблочного пирога:
Для начала взбейте куриные яйца со 150-тью граммами сахар, затем влейте туда молоко.
Смешайте куриные яйца с разрыхлителем, корицей и уже просеянной мукой.
Почистите и нарежьте яблоки тонкими пластинами, затем добавьте их к яйцам.
Возьмите форму и смажьте ее сливочным маслом, после этого выложите тесто в форму и посыпьте оставшимся сахаром (50 грамм).
Следует печь яблочный пирог около 60-ти минут при температуре 180-т градусов.
Вот и все, наш яблочный пирог готов. Приятного вам аппетита!
Вот простой рецепт вкусной кукумарии. Сначала режем красный лук. На сковородку наливаем немного оливкового масла и отправляем туда обжариваться наш лучок. Пока лучок обжаривается, нарежем кукумарию и отправляем её к луку. Режется кукумария довольно легко. Перемешиваем нашу кукумарию вместе с лучком и отправляем туда измельчённых пару чеснока. Постоянно перемешивая кукумарию мы должны её поперчить, посолить и добавить молотый перец. Далее, непрестанно помешивая, обжаривать в течение восьми минут. Готовый салат мы заполним свежим огурцом. Огурец нужно нарезать тонкой соломкой. Через восемь минут снимаем салат с огня, выкладываем в тарелку, даём ему чуть-чуть остыть и добавляем нашу соломку огурца. Затем добавить соевый соус. Вкус салата напоминает вкус морского прибоя. Приятного аппетита!
Для приготовления этого блюда будут нужны полтора стакана булгура, тридцать пять граммов изюма, сто семьдесят пять граммов репчатого лука, двадцать пять миллилитров лимонного сока, две дольки чеснока, восемь зёрен кардамона, девятьсот сорок граммов куриных бёдер, четыре бутончика гвоздики, две палочки корицы, по горсточке укропа и петрушки.
Сначала хорошенько промоем тридцать пять граммов изюма, поместим его в миску, вольём двадцать пять миллилитров лимонного сока, слегка перемешаем и уберём на время в сторонку. Семьдесят пять граммов репчатого лука очистим от шелухи, нарежем на полукольца и на сковородке с рафинированным подсолнечным маслом спассеруем прмерно пятнадцать минут. За минуту до окончания готовки, добавим измельчённый чеснок и переложим смесь на блюдо. Восемь зёрен кардамона и четыре бутончика гвоздики измельчим, перемешаем и тщательно натрём этой смесью девятьсот сорок граммов куриных бёдер. Положим куриные бёдра в сковородку, где обжаривали репчатый лук и обжарим с обеих сторон до появления румяности. Обжаренные куриные бёдра переложим из сковородки на тарелку, а в сковородку насыпем полтора стакана булгура и вместе с вытопившемся жиром перемешаем. Добавим куриные бёдра, тридцать пять граммов хорошо промытого изюма, две палочки корицы и вольём пятьсот миллилитров кипятка. Насыпем поваренную соль по своему вкусу, закроем сковородку крышкой и на маленьком огне тушим тридцать минут. Через тридцать минут выключим огонь, насыпем по горсточке измельчённых укропа с петрушкой и дадим пятнадцать минут настояться. Готовый булгур с курицей разложим по тарелкам и подадим на стол. Приятного аппетита!
Есть просто масса различных вариантов приготовления вкусняшек из лаваша))) начинку делаете, какую душа пожелает, можно заворачивать просто любые салатики, заправленные майонезом, или можно намазывать лаваш плавленным сыром, сверху любимую начинку и сворачиваете рулет!
Можно сворачивать в небольшие квадраты сыр, колбасу и помидор, квадратики окунаем во взбитое яйцо и на сковороду, обжариваем с двух сторон и готово!
Также можно заполнять салатиками тарталетки.
Быстро можно приготовить фаршированные яички. Для начинки достаточно смешать желтки, майонез, добавить чеснок и соль. Можно сделать начинку с селёдкой. Её нужно измельчить в блендере с желтками и небольшим количеством сметаны, добавить укроп. Нафаршировать яички, украсить кусочками сельди или икрой.
Есть столько простейших быстрых и вкусных салатов и бутербродов, главное включить фантазию))
Хочу предложить Вам приготовить овощное рагу с чечевицей. Рагу получается очень легкое, но в тоже время очень сытное.
Вам понадобится: кабачок и баклажан по 1 шт, лук репчатый и перец болгарский по 1 шт, чечевица (белуга) 100 г, томаты 2 шт, томатный сок 100 мл, чеснок 0,5 головки, масло оливковое 2 - 3 ст. ложки, специи: соль, сахар, перец черный молотый и перец чили по вкусу, базилик сухой, петрушка свежая.
Чечевицу варим отдельно.
Помидоры бланшируем в кипятке и снимаем с них кожицу, режем мелкими кубиками.
Все овощи: баклажан, кабачок, перец болгарский и лук нарезаем кубиками и по очереди обжариваем их на сильном огне до золотистого оттенка.
Обжаренные овощи смешиваем с отварной чечевицей и выкладываем в форму для запекания. Затем добавляем порезанные помидоры и вливаем томатный сок.
Форму ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут. Достаем форму добавляем соль и все остальные специи, рубленные чеснок и петрушку. И опять убираем форму в духовку еще минут на 5 - 7.
Готовое рагу подаем к столу как самостоятельное блюдо, но можно подать него и как гарнир к мясным блюдам.
