Question

Сладкие блюда из творога какие приготовить (рецепты)?

Answer 1

Из творога сладкие блюда приготовить можно не мало и самое простое и полезное которое на занимает много времени это сделать домашнюю творожную массу. для этого творог размять тщательно вилкой добавить сахар по вкусы. перемешать, добавить сливочное масло мягкое перемешать и добавить сухофрукты или ванилин, получится ванильная творожная масса, готовится легко и быстро и многим придется по вкусу. Творожные шарики: сухой творог смешать с яйцом или желтком яйца перемешать добавить сахар и ванилин (на любителя), добавить муки перемешать и добавить соды, скатать шарики и испечь в духовке как зарумянятся.

Answer 2

С творогом хорошо делать всевозможные запеканки. Предлагаю рецепты:

Фруктовая запеканка.

Потребуется:

500г груш или яблок,

2 яйца,

80г сахара,

200г творога,

2 лимона.

Фрукты почистить и нарезать дольками. Яичный желток растереть с сахаром, добавить творог, лимонную цедру и сок от лимонов, взбить белки. Все перемешать.

Дольки фруктов уложить в форму для запекания и залить творожной массой. Запекать 30мин. при темп.100град.

Сладкая пикантная запеканка.

Потребуется:

700г творога,

0,5л молока,

3 яйца,

150г сахара,

40г крахмала,

1 лимон для цедры,

25г слив.масла,

панировочные сухари,

пакетик ванильного сахара.

Творог перемешать с молоком, взбить в миксере, заправить желтками, крахмалом, сахаром и ванильным сахаром с цедрой, крахмал. Добавить взбитые белки. Массу вылить в форму для запекания, предварительно обсыпанную сухарями. Сверху положить кусочек масла. Выпекать при тем.70град 45мин.

По желанию можно добавить в массу изюм, толченые орешки.

Answer 3

Сырники очень просто и быстро. 500 гр творога, я беру сухой, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, щепотку соли,муку до консистенции пластилина. Разогреть на сковороде масло, лепить шарики, затем продавливать их в тарелку с мукой с двух сторон, и обжаривать с двух сторон. Сначала на среднем огне, затем накрыть крышкой и доводить до готовности на маленьком.

Творожная запеканка творог 500 гр, яйцо, молоко 200 мл (стакан), манка 50 гр, сахар 1,5 ст. л. Смешать. Выпекать в духовке 30-40 минут. Дать остыть (изначально она кажется жидковатой, не нарезать), когда остынет становится как пирог.