Как сделать торт-желе в форме ёлочки?
1 ответ:
Мне нравится торт-желе в форме елочки из желе и сметаны. Делается совершенное не сложно, тем временем можно заняться другими приготовлениями блюд, выпечкой, десертами.
Зато получается оригинально. Торт-желе "Елочка" украсит любой новогодний стол, будет прекрасным десертом, понравится детям.
Возьмем для его приготовления продукты:
желатина три - четыре пакетика разных цветов, сметаны пол литра, один пакетик желатина, сахара один стакан, пищевые красители разных оттенков.
Для приготовления этого торта понадобится форма. Будем слоями наливать желе разных цветов, чередуя со сметанными слоями на желатине.
Сначала желе из трех пакетиков разводим так, как сказано на инструкции в упаковке, каждое отдельно от другого.
Для сметанного слоя делаем следующее: смешиваем сметану и сахар, чтобы сахар разошелся в сметане. Желатин помещаем в воду (много воды не надо, вместо 400 мл достаточно взять 320 - 350 мл, чтобы желе было гуще и скорее застывало). Желатин пусть набухнет в воде. Затем желатин соединяем со сметаной и сахаром. Чтобы желатин хорошо растворился внутри сметаны и не свернулся, сладкую сметану с сахаром немного нагреем. Добавляем чуть-чуть сметаны к желатину, перемешаем. Следом остальную порцию.
Сметанное желе белого цвета можно использовать так, как есть. А можно раздлетить на три части в и две остальные добавить пищевой краситель синего, зеленого цвета.
Далее собираем торт.
На дно наливаем немного желе. Это будет верхний слой. Например, зеленое желе.
Оставим, пусть желе остынет и затвердеет.
Затем наливаем следующий слой и так далее все слои.
По мере изготовления можно добавлять другие кусочки магазинного желе, заливая домашним желе, либо фрукты/ягоды, сухофрукты, пастилу и т. д.
Следует подождать, когда весь торт со всеми слоями загустеет и застынет.
Тогда помещаем форму в блюдо с тепло-горячей водой на пол минутки. И можно перевернуть в другое блюдо.
Сверху присыпать кокосовой стружкой. Можно угощаться.
Хорошего праздника!
Еще один рецепт рекомендую желе в апельсиновых корках.
Читайте также
Бекон достаточно жирный, что бы использовать его для приготовления жареных блюд. Самым простым из них является яичница. Можно просто положить на сковороду несколько кусочков бекона, а когда жир растопится, на нем готовить это традиционное для холостяков блюдо.
Можно использовать нарезку бекона и с изысками. Предлагаю приготовить германское лакомство - тушенную капусту. Для этого на сковороду нужно налить немного растительного масла. Затем нарезать капусту и чищенную морковь и обжаривать минут 15. Затем добавляем специи - перец, куркуму, мускатный орех, солим и заправляем блюдо мелко нарезанным беконом и зеленью. Пусть постоит на огне минут 20. Подавать блюдо можно и горячим, и холодным.
