Сколько весит пол-литра домашней сметаны?
11 ответов:
Меня заинтересовал данный вопрос, т. к. в нашей семье все большие любители такого полезного натурального продукта питания, как домашняя сметана, а покупаем мы её чаще всего в пол-литровых банках.
Итак, главными факторами которые влияют на массу сметаны являются - температура окружающей среды и жирность оного кисломолочного продукта.
В принципе, масса сметаны в пол-литровой банке приблизительно равна 500 г, но при температуре + 10° С, и жирности 15 - 20 %, её масса составит 0,509 грамм, а если же сметана имеет жирность 30 - 35 %, тогда - 0,5025 г. При повышении температуры до плюс 20° С масса данного незаменимого кушанья будет уменьшаться и станет - 0,506 г (жирность около 20 %), и 0,497 г (жирность 35 %).
Вес продукта определяет его плотность, и сметана не исключение. Ну а плотность в свою очередь зависима от температуры окружающей среды.
Как видно из таблицы ниже, плотность сметаны составляет от 0,978 до 1,021 килограмм на литр. Если усреднить эти показатели до безобразия, то получим на выходе, что литр сметаны весит один килограмм. А следуя букве вопроса - "пол-литра" домашней сметаны будет весить 500 грамм.
Однако же, в этом же вопросе, присутствует слово "домашняя". Если понимать его буквально (сам деревенский) то жирность такой сметаны весьма высока, и её может быть в литре чуть менее килограмма. Но этими несколькими граммами можно пренебречь.
Ответ: Пол-литра сметаны весит пол-килограмма.
Нередко нам на практике требуется узнать сколько сметаны в том или ином объеме. Если сметана жирная, то она чуть плотней, чем та которая имеет меньший % жирности. Но как правило 1 литр сметаны равен 1 кг веса, с чуть чуть погрешностями. Информация ниже по справочнику ГОСТу и ТУ.
Пол литра если высчитать, то делим пополам литр и получится вес сметаны 0.509 гр.
Читайте также
**
Увидела Вашу картинку с собакой и сразу вспомнилось, как мы делали из щербета разные поделки). Щербет очень легко размягчить, а уж лепить из него - сплошное удовольствие. Более того, любая, даже очень маленькая деталь получается красивой и липкой, что дает возможность хорошо ее зафиксировать на месте). Вот такую собаку, как на картинке у уважаемого Автора вопроса, можно сделать за полчаса).
**
✺ Конечно, очень легко сделать сладкую собаку из сухофруктов. Например, можно взять изюм, финики и курагу. Все это смалываем в блендере, а затем просто лепим. Если исключить изюм, то даже для тех, кто сидит на правильном питании, - это отличный, полезный перекус получится.
✺ Таким же образом можно сделать вкусную, липкую массу на основе овсяного печенья, какао, сахара или сгущенного молока. Кстати, масса будет чем-то напоминать пирожное "Картошка" по вкусу. Из этой массы можно сделать голову собаки / щенка, а вот тельце можно создать из маленьких кексов. Вот вам для вдохновения:
**
(картинки из Интернета)
<hr />✺ Шоколад сам по себе так же может использоваться. Например, из тех же батончиков "Марс", "Баунти" можно слепить собаку. Только катать руками надо аккуратно, чтобы "начинка" была внутри. Но если будет "проплешина", то всегда можно использовать растопленный шоколад.
Для сушки традиционно используют грибы, которые не горчат. Конечно первое место надо отдать белому грибу, хороши подберезовики, подосиновики. Подойдут так же моховики, лисички, маслята.
Для маринования опять же самый лучший - белый гриб! Но очень вкусными получаются маринованные маслята, опята, шампиньоны, подберезовики, подосиновики.
Для соления несомненными лидерами являются грузди,рыжики и волнушки.
