Изюм, это один из самых полезных сухофруктов, который в составе имеет много полезных витаминов и минералов. Даже в сухом виде витамины сохраняют свои свойства.
Изюм готовят из разных сортов винограда: белый, чёрный и тёмно – синий.
Изюм очень полезен для людей, особенно тем, которые очень часто работают умственно. Так сказать изюм полезен для ума. Благодаря тому, что в изюм входят углеводы, много белков и жиров, изюм помогает привести в порядок организм.
Витамины, которые содержатся в изюме, а именно, это витамины группы: В, а также магний, позволяют наладить работу нервной системы. Очень часто изюм советуют принимать беременным девушкам, женщинам, так как в состав изюма входит железо, а это, как известно очень полезно как для мамы, так и для ребёнка. Благодаря изюму, беременной женщине можно исключить анемию и кислородную недостаточность для будущего ребёнка.
Изюм хорошо повышает жирность молока у кормящей мамы.
В изюм входят ещё такие полезные вещества как бор, фосфор, кальций, употребление изюма помогает при развитии остеопороза. Изюм помогает укрепить костную систему.
Как известно, что кальций очень плохо усваивается в организме человека, но благодаря тому, что в изюме есть бор, кальций очень хорошо усваивается.
В изюме есть калий, изюм часто назначают принимать для профилактики заболеваний с сердцем.
Также, благодаря своим целебным свойствам, изюм хорошо очищает кровь, улучшает работу кишечника, борется с запорами, снимает отёки почек, обладает антибактериальными свойствами, хорошо очищает дыхательные пути. Изюм хорошо помогает при отравлениях, утоляет голод.
Изюм полезен не только взрослым, но и маленьким детям. Очень полезно в детский рацион питания включать изюм, ведь эти сухофрукты имеют очень много разных минералов, полезных витаминов, микроэлементов, различных кислот.
В давние времена изюм очень ценился, так как благодаря своим лечебным свойствам, изюм помогал восстановить организм после тяжелых заболеваниях. Даже сейчас многие врачи после операции советуют принимать изюм.
Изюм принимают при сильном кашле, для этого стоит сделать лечебный отвар: 6 столовых ложек изюма стоит залить кипятком, нужно плотно накрыть крышкой и настоять 2-3 часа. Потом настой следует пить тёплым небольшими глотками. Хорошо будет, если ещё добавить в настой чайную ложку мёда.
Такой настой хорошо помогает при сильном кашле.
Так как у моей малышки сильная аллергия на медикаменты, а благодаря изюму, лечу её кашель.
Для укрепления иммунитета, нужно через мясорубку пропустить курагу, изюм, грецкие орехи, потом добавить 1 столовую ложку мёда. При сильных заболеваниях гриппом, ОРВИ, это средство помогает повысить иммунитет. Но перед употреблением, нужно проверить нет ли на такую смесь аллергии.
Благодаря изюму, инжиру, а также кураги, можно вылечить желтуху.
Что касается вреда, то изюм не только приносит пользу, но и негативно влияет на организм.
Изюм не можно употреблять людям, у которых повышен сахар в крови, если есть аллергия на изюм, также при заболеваниях желудка, при язвах, гастрите.
Если у человека туберкулёз, то стоит отказатся от употребления изюма.