Во всём виноват наш мозг. Так как главное топливо для нашего мозга - это глюкоза, то мозг соответственно будет всегда её требовать. А вот как утолить этот голод уже решать вам. Печеньем или конфетами либо фруктами и кашами. Для фигуры и здоровья остального организма второй вариант предпочтительней. Так же проблема заключается в том, что есть два вида углеводов. Быстрые и медленные. Быстрые - это те которые усваиваются очень быстро и мозг буквально получает мгновенную дозу глюкозы, спустя короткий промежуток времени мозг потребует новой "дозы", поэтому употребление только быстрых углеводом это как замкнутый круг из которого помогут выбрать медленные углеводы. Медленные углеводы в свою очередь усваиваются дольше и мозг получает глюкозу более равномерно.
Сложные сахара или медленные углеводы содержатся во всех крупах, особенно в овсянке, фруктах, картофеле, зерновых и бобовых, сухофруктах. Если на завтрак скушать кашу овсяную с изюмом и курагой, то еще долго есть не захочется. Из фруктов больше подойдут яблоки, цитрусовые, гранаты. Ну и овощи с зеленью конечно.
Ничего не будет, если не увлекаться. Раньше в 50-60-е годы в аптеках продавались большие таблетки "Глюкоза с витамином С". Эти таблетки стоили если не ошибаюсь, 6 копеек. И были очень вкусными. Кладешь такую таблетку на язык и она тут же тает, как снег, имея при этом приятную сладость с кислинкой. И сейчас есть такие таблетки, но вместо глюкозы стали использовать сахарозу. Такое ощущения таяния таблетки на языке не происходит. Таблетка растворяется, конечно, но не так. И вот я много лет, пока школа была рядом с аптекой постоянно бегал за этими таблетками и ел их, как конфеты. Не было ни аллергии ни ничего другого.
Сейчас врач диетолог этого делать бы не посоветовал. Глюкоза мгновенно усваивается организмом и при злоупотреблении, сразу перейдет в жир. Но, если организм ослаблен недоеданием, а в 50-е годы все жили плохо и реально недоедали, или болезнями, то кроме пользы глюкоза ничего не принесет.
Есть такая трава Стевия или Медовая трава. Это, наверное, единственный сахарозаменитель, для которого нет внятно доказанных противопоказаний и побочных действий.Хотя попытки были, и опровержения - тоже. Если по щепотке добавлять в чай, он будет сладким. Стевию можно купить в аптеке или вырастить самостоятельно, на подоконнике это сделать сложно - она любит много света и тепла, без этого не набирает сахаров.
Даже безобидная фруктоза может оказывать вредное воздействие: знаю двух человек, у которых значительно село зрение при переходе на фруктозу, но это просто личные наблюдения отдельных людей, официально об этом не пишут.
Про синтетические сахарозаменители и говорить нечего - среди них абсолютно безвредные искать просто бесполезно.
Можно, если он не ест кашу без сахара. Углеводов в каше и молоке достаточно, поэтому кашу можно есть без сахара - она и так хорошо усвоиться. Если вы не добавляете молоко, то надо добавить масло растительное или сливочное, чтобы сбалансировать по жирам, но немного
