Очень вкусный и выгодный лимонад можно сделать из 2 апельсинов, 1 лимона и 0,5 килограмма сахара. Получается 4,5- 5 литров лимонада. Готовится такой домашний лимонад очень просто. Цитрусовые нужно обязательно хорошо вымыть в горячей воде. Затем нарезать на кружочки и измельчить в блендере, только не забудьте удалить косточки. Воду можно взять бутылированную, а можно просто холодную, кипяченную . Я беру большую кастрюлю, наливаю в нее 4,5 литра воды, высыпаю сахар и измельченные апельсины и лимон, все хорошо перемешать, что бы растворился весь сахар, можно добавить чуточку лимонной кислоты.После того, как сахар растворится, я процеживаю через ситечко и разливаю лимонад в три полтора литровые бутылки.Лимонад поставить в холодильник.Из выжимок можно сварить вкусное варенье, добавить сахар, можно получить 800 грамм варенья.
Лимонад для дома, для его необходимо иметь три литра воды, три лимона, пять веток мяты, две больших ложки меда, 150 г. сахара. Помыть комплектующие. Кипятим воду, на две минуты опускаем мяту и убрать. Далее опустить лимоны и 5 мин. там придержать, достать. Порезать лимоны, твердое убрать.
Блендером мельчим сахар, мед, лимон. Вода должна остыть до комнатной, долить после блендера и все поместить на 3 ч в холодильник, перед употреблением фильтровать марлей.
Смузи очень легко готовится. Для этого очищаете нектарины и абрикосы от кожуры, измельчаете их до консистенции пюре в блендере. Теперь добавляете в пюре фруктов сахар или мёд. В заключении добавляем в смесь мелко дробленный лёд (раздробить можно так же блендером), перемешиваем до однородной массы готова.
Если же у вас нет льда, то тогда пюре ставим на несколько часов в морозилку, пока оно не подморозится, достаём и снова перемешиваем блендером, но однородной консистенции.
Сначала берем мяту и сахар, все это растираем так чтобы мята пустила сок, потом добавляем лимонный сок примерно пол лимона (или кому как нравится) и снова перетираем до полного растворения сахара. После добавляем лед (больше половины стакана) затем доливаем минералку. Перемешиваем. Безалкогольный Мохито готов!
В магазинах бананы можно купить круглый год, так что сушённые бананы это не вариант их сохранения на продолжительное время, а прежде всего лакомство, которое можно использовать вместо конфет на работе с чаем или кофе, да и просто в качестве небольшого, но довольно сытного перекуса.
Высушить их не сложно, т.к. при этом не используются никакие химические добавки или консерванты.
Берутся зрелые бананы, очищаются от кожуры, режутся на кусочки (в зависимости от того какие хотите получить кусочки либо вдоль либо поперёк) и раскладываются на противень в духовке. Сушить необходимо при низкой температуре (около 30-40 градусов;) около 3-5 часов (в зависимости от величины кусочков). Можно высушить их и целиком, но на это понадобится больше времени.
После сушки банановые кусочки значительно уменьшатся в размере, но сохранят все свои полезные свойства и основные витамины и минералы.
Пшено нужно отварить, фрукты порезать на мелкие кусочки. В пшенную кашу добавить фрукты, немного сахара, немного муки и яйцо, все перемешать и запечь в духовке. Подавать на стол данное блюдо лучше со сметаной.